飨韵
2016年7月8日 16:22
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小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头，苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱，让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道，做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。

小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头，苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱，让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道，做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
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来来，收黄桃罐头与黄桃酱的制作方法，甜度比例调试合适。自制的罐头是吃过一次就停不下要继续做的节奏。
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小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头，苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱，让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道，做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
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杨梅季，准备熬杨梅酱，做杨梅干，浸杨梅酒。
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见苏妈酿糯米酒，忽然想起小森林里的米酒酿，就讨了点糯米尝试。苏妈用本地红曲，酿成的米酒是琥珀色的，三个月后酒酿一部分舀出作料酒，大部分会被烧制滤成糯米烧酒用来泡制杨梅酒。我用甜酒曲，做出漂亮的米白色，…
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见苏妈酿糯米酒，忽然想起小森林里的米酒酿，就讨了点糯米尝试。苏妈用本地红曲，酿成的米酒是琥珀色的，三个月后酒酿一部分舀出作料酒，大部分会被烧制滤成糯米烧酒用来泡制杨梅酒。我用甜酒曲，做出漂亮的米白色，口感类似气泡型饮料，酸中带甜，冷藏后开瓶真的会“嘭”的一声，很带感。
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煮茶叶蛋加入红糖后，咸中带点甜，口感上比单纯咸的茶叶蛋更具层次感哦。
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嫁到杭城的小姐妹寄来自家藕粉，做了紫薯丸子芒果捞，Q极了。天再热一点，冰镇一下，我突然有点期待夏天了。
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