1.先把面条煮熟，过凉水后备用。 2.鸡蛋打入碗中，切葱花。豆芽洗净，洋葱和辣椒切丝，胡萝卜切菱形片。
3.锅中放适量油，把鸡蛋打散倒入锅中炒熟后盛出备用。 4.另起锅倒适量油烧热后放入葱花爆香。 5.把豆芽放进锅中翻炒均匀。
6.再放入胡萝卜、洋葱和辣椒一起炒三分钟左右。 7.放入生抽、料酒和老抽炒匀上色。 8.放入煮好的面条翻炒均匀。
9.把炒好的鸡蛋放进去，再调入适量盐和鸡精快速翻炒几下。
10.盛出装盘。

1、包菜鸭肉泡粥 食材：米饭1碗、熟鸭肉100g、包菜150g、油适量、盐适量、葱适量。 做法： 鸭肉切碎，包菜洗净切碎。取烧锅，放入米饭，加适量水，大火煮开，小火20分钟； 锅里油热，放下鸭肉，放下包菜煸炒，当包菜发蔫，放盐炒匀，盛出； 当锅里粥炖稠，放下鸭肉包菜，煮开，撒些葱花即可。

兔子

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水蒸蛋的做法 1·打鸡蛋在碗里 2.放六~八滴美味鲜酱油 3.把鸡蛋打散，加一点水 4.在打散一点，当鸡蛋上有泡沫时，把泡沫用碗舀出来倒掉 5.这时用保鲜膜把碗封起来（注：是把水蒸蛋和碗一起封好了） 6.上蒸笼，大火三分钟，中火两分钟，最小火三至五分钟（注：要经常看看蒸笼里的水蒸蛋，不要蒸爆了） 7.蒸好了。就放点葱花，和美味鲜酱油

西红柿鸡蛋的做法 1.准备食材2.鸡蛋磕入碗中，西红柿洗净，去蒂，切滚刀块，葱切末3.取少许盐，放入鸡蛋中4.加入少许清水5.搅匀，成蛋液6.锅中热油，倒入蛋液7.待蛋液凝固成型后，用铲子划散，盛出8.锅中再次热油，倒入西红柿煸炒9.大火，待西红柿煮出水后，加入炒好的鸡蛋10.放入葱花煸炒11.加入盐12.味精13.盛盘即可

1.将鸡蛋洗干净 2.加入水煮熟、大火煮开小火10分钟即可 3.煮熟的鸡蛋过一下凉水、剥壳 4.加入500克水、加入酱油、盐、八角、五香粉、和生姜粉、鸡精 5.配料加好之后开始大火烧开、小火慢煮10分钟、等待上色 6.慢慢翻动、上色均匀、入味即可 7.盛盘

1.先把面条煮熟，过凉水后备用。 2.鸡蛋打入碗中，切葱花。豆芽洗净，洋葱和辣椒切丝，胡萝卜切菱形片。 3.锅中放适量油，把鸡蛋打散倒入锅中炒熟后盛出备用。 4.另起锅倒适量油烧热后放入葱花爆香。 5.把豆芽放进锅中翻炒均匀。 6.再放入胡萝卜、洋葱和辣椒一起炒三分钟左右。 7.放入生抽、料酒和老抽炒匀上色。 8.放入煮好的面条翻炒均匀。 9.把炒好的鸡蛋放进去，再调入适量盐和鸡精快速翻炒几下。 10.盛出装盘。