第一次做炒米线，虽然卖相不怎么样，但是味道独好~~~~~~

第一次做炒米线，虽然卖相不怎么样，但是味道独好~~~~~~

简版炒米线的做法 主料： 真空米线一包 辅料： 香菜一小把 调料： 海天拌饭酱两汤匙 生抽半汤匙 白糖一点点 1. 准备材料，香菜洗净切碎。 2. 锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。 3. 平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。 4. 中大火，用筷子不断翻炒米线。 5. 炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干。 6. 放入香菜碎，翻匀即可。

「煎饼果子」材料：面粉，玉米粉，水，食用油，鸡蛋，小葱，甜面酱，油条。 步骤：1.将面粉和玉米粉混合，加清水调成面糊。 2.煎锅加热，抹油，舀一勺面糊，均匀抹成饼。 3.打一个鸡蛋，鸡蛋摊均匀，撒上葱花，关火。 4.把饼翻过来，抹上一层甜面酱，再把油条放在涂有酱的面饼，卷起来。好了，上盘！再配上碗甜豆浆，简单又好吃的早餐就完成了。