桂林王府石碑

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到了安徽宏村，方知梦里的江南水乡，就在这里。那轻描淡写的水墨画面，却要浓墨重彩的表现一番才算过瘾......

冬天来一条

强力收纳 绝不放过一寸空地

折扇。可以DIY的。

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【鲜虾口蘑蛋羹】1.鸡蛋打匀,加入200ml高汤.少许盐,轻轻搅匀,尽量不要起泡;2.蛋液过筛入碗,放入剥壳的虾仁,表面放切片的口蘑,盖上保鲜膜;3.蒸锅加水烧开,将蛋羹的碗放入蒸格,大火蒸10-12min;4.蒸好的蛋羹表面淋上少许香油和生抽,撒上切碎的小葱花,即可~

【腊肠糙米饭】1.糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加足够的水再浸泡30min；2.腊肠切成片 ，双鲍菇切小片，虾皮切碎一些；3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀；4.入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可~

【肉蒸蛋】1.肉馅用刀剁烂，大葱切成葱花，姜切成姜末，小葱切末备；2.用把葱姜末放在剁好的肉馅中，加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲；3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑蒸熟即可。吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，非常香哟~

【蛋包豆腐丁】1.豆腐洗净，把表层的老皮去掉，可使豆腐口感更嫩，切均匀小丁2.锅中放水，加少量盐、料酒，烧开下豆腐焯一下，时间不可太长，可去除豆腥味3.另起一锅，倒入适量油，放入豆腐翻炒，加适量盐调味，加适量水淀粉勾芡4.鸡蛋打散成蛋液，可加适量水，使鸡蛋炒出来更嫩蛋液中加入处理好的豆腐，充分拌匀，豆腐用鸡蛋包裹均匀，香葱切末、火腿切丁5.锅中放油烧热，倒入豆腐鸡蛋液翻炒，等豆腐快出锅时，可加入少量火腿丁翻炒，中和味道，关火出锅盛盘，撒少许香葱即可。

【香芋紫薯西米露】材料:西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖；做法:1.先用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟；2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火；3.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼乳即可~

锌钙同补－海带豆腐蛤蜊汤，做法：1蛤蜊泡水中加一勺盐滴几滴油，让其把泥沙吐尽。海带结洗净在清水里泡会捞出。锅中注入水，放少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。2豆腐切块放锅中和海带一起小火煮两三分钟。3蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟至开口，调味撒葱花出锅

【营养丰富的什锦汤煲】1.锅中放水加料酒，猪脊骨和鸡腿焯水；2.黄豆提前泡发，冬瓜、山药去皮切块，玉米斩小块；3.猪脊骨、鸡腿和黄豆放汤锅中烧开撇去血末；4.加葱姜烧开转小火煲1小时，放切好的冬瓜块、山药和玉米，继续煲30分钟；5.加枸杞稍煮片刻，根据个人口味加盐鸡精胡椒粉即可