过客的自由
2016年9月9日 23:13
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初到宽窄巷子,寻得第一口,是面。宝宝是千年不变的“牛肉面“。汤底很赞。面的灵魂不就是汤底吗?

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深夜觅食,恨此间不是深夜食堂~
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宝宝说:“夹起来,看看刀工!"宝宝点了这个蒜泥白肉,就是为了看看那个是不是真的和我们上课时做的一样,差别在哪里。哈哈,和这个未来的行政总厨出去吃饭,确实涨不少见识的。
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这个角度,很好。
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锅魁,是不是还有一个名字叫锅盔?好像在哪里见过?当时走进店里,看到门口摆着,我就知道我会吃它。果然,香香脆脆的,好好吃嘻!
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四川担担面!早在高二时在课堂上,第一次看舌尖上的中国”主食“那一集,讲的就是面的故事,看的我直咽口水,如今终于吃上了。真心不错,不愧是四川的招牌,干拌面,香,有劲道!
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初到宽窄巷子,寻得第一口,是面。宝宝是千年不变的“牛肉面“。汤底很赞。面的灵魂不就是汤底吗?
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我认得出来,这里面有凉糕,糖油果子,就没了~~~
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走到一个路口,又是一个饱满的美食摊
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三大炮,糖油果子,大妈兔头~~早就听说这是成都宽窄巷子的招牌特色!
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老冰棍。我还记得这是入夜挺久了,我们临离开锦里时买的老冰棍。老冰棍是什么?卖的人好像也说不清楚,反正这支老冰棍就是牛奶味的甜甜腻腻的,也是甜甜蜜蜜的~~~
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颇有特色的······阿姨!
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凭票取餐~
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“宝宝,你看看人家吃一根面的正确打开方式嘛,人家是找到的面的‘头’再来顺一根面吃的,哪像你,吧唧吧唧就吃完了(一脸嫌弃)”
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嘘,那个傻宝宝说,这种豆腐干好好吃喔,可是我怎么觉得很一般般呢?就是不太入味,哈哈,应该是豆腐皮太厚了,辣辣的味道都渗透不进去,不过,辣还是第一本味啊,一直伴随这巴山蜀水的味道。
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