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老云
2016年9月17日 21:14
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白切鸡
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腐乳焖排骨
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五花肉焖笋干
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蒜蓉蒸开边虾
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火腿肠葱花煎蛋
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鸡肉粒焗饭。鸡肉粒调味炒好,多点油和汁,稍咸点,因为要拌饭。芫茜葱切好待用。饭快熟时,倒入鸡肉,焗到跳闸。倒入芫茜葱拌匀,香喷喷。
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葱花煎蛋
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清煲米鲫仔
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白灼基围虾
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煎炆金昌鱼
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姜葱鸡
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土豆烧排骨
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可乐排骨
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马蹄蒸肉饼窝蛋
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糖醋排骨。1料酒2酱油米醋4糖。老抽上色,焖20分钟。
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莴笋丝炒肉
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香菇木耳蒸肉饼加咸蛋
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蒜蓉豉汁蒸排骨
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波浪鱼干
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子姜蒜叶焖鸭
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姜葱炒鸡。子姜或姜片。放料酒,糖,酱油,老抽,淀粉调味腌制,先翻炒再放水焖,后放葱翻炒收汁。
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凉瓜煎蛋 。凉瓜先放油盐灼熟,放凉后与蛋搅拌,放盐,酱油少量调味
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