油焖大虾

螃蟹

清蒸螃蟹

油焖大虾

酸辣热汤面。主料龙须面200g 。辅料：葱花适量、紫菜适量、虾皮适量、酱油两匙、陈醋2大匙、鸡精适量、辣椒油两匙、盐适量、胡椒粉少许、香油适量。做法：1.锅中烧热水快开的时候放入龙须面煮开后中途加一次冷水再煮开一次关火。2..将葱花虾皮紫菜酱油盐陈醋辣椒油等全部材料放到大碗中卤蛋可不加。3.3.将煮好的面连汤倒入步骤2的调料中拌匀一碗酸辣爽滑的热汤面就做好啦。

【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净；2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料；3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合；4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火；5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可。

【杨枝甘露】主料：芒果1~2个、红西柚1个、西米适量、牛奶250ml、淡椰奶270ml 做法：1.芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用；2.锅内加水烧开后下西米（想好煮一点可提前泡两个小时再煮），用勺子不停搅拌，煮至谁开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止；3.西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干；4.煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀；5.加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用了。

【老干妈土豆块】1.土豆洗净去皮，切小块；香葱洗净切碎；2.锅中放入少许油，将土豆块放入煎至表面稍微焦黄，分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味，最后加入香葱碎即可。

【拔丝红薯】1. 将红薯切成滚刀块 倒入油锅炸成金黄色..2. 将炸好的红薯捞出 锅里倒入少许油，放入适量白糖，待白糖融化成糖浆，将炸好的红薯倒入，翻滚出锅......3. 用水熬制糖浆也可以，糖要小火熬制，糊了会发苦

【蒜蓉炒虾】 1）青红椒切圈，蒜剁成蓉 2）鲜虾清洗后水煮熟剥壳3）锅中放少许油，油热后放入蒜蓉，爆出香味 4）放入辣椒圈，倒入虾子5）加入一点点盐。一勺海鲜酱，一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可出锅

【咖哩鸡饭】 鸡全翅洗净剁成小块放入碗加半勺盐、料酒、姜片拌匀腌渍30min，洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成块炒锅倒油烧热，下入鸡块爆炒至断生然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块，翻炒2min后加清水没过所有材料为宜，盖上锅盖大火煮沸转小火炖煮20min,咖哩1盒掰成小块下入锅中翻炒至咖哩溶化翻炒均匀

【红酒烹虾】 ①虾剪净须脚、虾枪，洗净 ②葱姜蒜洗净切碎末待用 ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁 ④油用小火烧至五成热，下虾，翻煎 ⑤约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎 ⑥煎至九分熟，倒入味汁 ⑦继续煎翻两面至熟. 10、出锅装盘，撒上葱末即可

31天早餐之第24天、紫菜包饭+小米粥+西瓜 温热的米饭用芝麻、香油、盐好，均匀铺在紫菜上，把香肠、黄瓜、胡萝卜、甜萝卜、鸡蛋片、蟹棒码放在铺好的米饭上，用珠帘卷起切段即可！搭配一碗小米粥、一份西瓜！头天晚上睡觉前做好也可以，这样就不用早起了哦！是不是觉得非常简单呀？

小黄人系列 创意翻糖蛋糕赏析！