毛毛09231
2013年2月23日 1:59
关注

寿司

评论
收藏
更多
【蜂蜜柠檬水】方法:1、准备适量蜂蜜;2、用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出;如果没有条件,可以柠檬去皮切成小丁;3、将柠檬汁(或者小丁)等分倒入蜂蜜瓶中,充分搅拌,并放入冰箱中保鲜!每天清晨起床空腹喝一杯具有美容、清洁肠道之功效,但对肠胃有刺激,肠胃不好的可以早餐后饮
12
1056
材料 带鱼 生抽 鸡精 生粉 淀粉 白糖 姜葱蒜 料酒 盐 老抽 陈醋 花椒 红辣椒 白芝 作法1.将买回来的带鱼洗干净,沥干水分后切成小块,用生抽、料酒、花椒粒和生姜腌制1小时左右;2.取出腌制好的带鱼,将花椒和生姜去掉,两面均匀沾上生粉和面粉的混合物;3.锅中倒油,温热后将带鱼块逐个放入,煎至两面金黄;4.另起锅,锅中热油,倒入姜丝、蒜粒和红辣椒丝,炒匀爆香;5.捞出煎好的带鱼,倒入锅中;6.加入盐和糖翻炒均匀;7.加老抽,点少许水,小火焖10分钟;8.撒点鸡精、倒点陈醋翻炒出锅,撒芝麻和葱花即食。
2
268
材料 五花肉 600克 五香粉 1大勺 八角 2瓣 蒜头 2瓣 盐 1.5大勺 白胡椒粉 1大勺 白醋 3大勺 红椒 2个 作法1.热锅中放入盐和八角,用小火炒至微黄,放凉;2.倒入五香粉和白胡椒粉拌匀即成腌料;3.五花肉洗净,用厨房纸巾抹干水分;4.将做法2倒再五花肉上,均匀的抹在五花肉上;5.将五花肉放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏3天;6.三天后,将腌好的五花肉取出,一半切成片;7.码入盘中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸30分钟;8.剩下的另一半用锡纸包好;9.放入烤箱,用200度烤35分钟,取出切片;10.蒜头切末、红椒切碎。。。。。。。。。。
3
518
【吃货爱美丽-玫瑰糖浆】做法:1.准备好原料(干燥玫瑰花 200克、糖 100克、纯净水 800毫升、柠檬 半个、君度酒 1大汤匙)2.用剪刀将玫瑰花蒂剪去3.加入800ml的纯净水4.大火煮开转文火 慢熬20分钟5.取半个柠檬榨汁6.倒入玫瑰汁中7.加入白糖8.用勺子轻轻搅至融化9.加入一大勺的君度酒(实在没有可省略)熬至浓稠即可
6
995
材料 1.土豆2.盐 做法30分钟 1.土豆洗净剥皮,切薄片2.放入清水中五分钟,去除掉点淀粉3.蒸熟之后,晾干 (我建议用厨房用纸吸干,或者是平铺在什么大盘子大篓子里,放到通风处吹吹干,级的反面) 4.平铺在盘子里,微波5.每家的微波功能和火候不一样,我看到网上是说什么微波一分钟反面再一分钟就可以了...拉到= =我用我家微波炉的爆米花功能 <br />6.三分钟开门翻个面,直到变脆为止 <br />7.放到深碗中撒上盐,然后盖个盖子抖一抖,让盐均匀到薯片上
35
1731
【凉拌土豆】土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉,开水煮熟,不要煮绵了,捞出沥水,放入调料拌匀就可以了。
4
1261
鳥モモ肉
0
0
寿司
2
67
番茄意大利面
0
0
【油煎茄子】1.面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。 2.茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。 3.蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食。
13
1368
jiaq制作~~酸辣面 材料:面条,酱油,醋,盐,鸡精,辣椒面,香菜,榨菜 做法:1.面条煮熟。2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。3.酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。4.香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。
16
1153
材料 皮蛋 芝麻 醋 葱 糖 剁椒 蒜 生抽 麻油 鸡精 <br />作法 <br />1.皮蛋剥去壳洗净。 <br />2.将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。 <br />3.切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
1
473
双椒鸡蛋炒面 原料:鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。盐、生抽、老抽各适量。 做法: 1、红青尖椒和小葱切好待用; 2、将面条煮到8成熟,捞出过凉水; 3、锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出; <br />4、锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片刻,出锅前加入葱花即可。
0
78
【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块,放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖,小火加热融化,放入吉利丁搅拌溶化。 等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。作者微博:@紫色透明
17
4561
【剁辣椒炒鸡胗】1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;3.热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;5.加入青椒块翻炒,加少许老抽,炒至青椒断生, 放少许盐,淋少许香油即可。
19
2050
【蒜蓉粉丝娃娃菜】做法:1.将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄2.然后放入剁椒炒出香味3.再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(可以用鸡汤或清水)大火烧开后关火4.将炒好的调料汁倒入小碗中备用,可以酌情加盐5.将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平,切娃娃菜掉下来的碎菜放到粉丝底下6.将娃娃菜洗干净先竖着切成两半,再将切面朝下放在菜板上,用刀依然是竖着分成三份,这样一个娃娃菜就被分成了六条7.将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上8.将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅,大火开锅后,再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤,所以调料汁要稍微多一些。
58
5760