微信:sydneycc, 库拉瓦拉位于南澳大利亚州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质红葡萄酒闻名于世。库拉瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤,葡萄生长期的降雨量较低,葡萄园一般都需要灌溉。在全世界众多的赤霞珠产区中,除了法国波尔多,最著名的要数澳洲的库拉瓦拉(Coonawarra)了。
最值得一提的是,库拉瓦拉的赤霞珠有着非凡的陈年潜力,其价值可想而知。该产区出产的赤霞珠(Cabernet sauvignon)品种酒一直为世人所称道,它们散发着黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,口感极为均衡,单宁十分细密。
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