美食与美酒
2013年4月19日 15:47
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【可以吃的'猪油膏'(Lard)】欧洲人除了喜欢吃牛油,其实也喜欢吃猪油,整个欧洲及北美洲,在20世纪之前都有这个传统。他们会把猪油与香草、香料、调味料混合煮好,放凉至半凝固,甚或把它风干陈放,弄出湿或干的猪油膏来,按不同的需要使用。~详情请戳——>http://www.10and9.com/a/9/509-1.html
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【生焦糖】近年来逐渐流行起来的糖果,生焦糖应该算其中之一,它准确的名字应该是“Soft Caramel”,是北海道的名果、生焦糖有浓浓的牛奶味。想获得更多甜心小单品么?详细地址——>http://www.10and9.com/a/9/2369-1.html
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【厄瓜多尔巧克力】全部采用厄瓜多尔的Arriba可可豆制成,口感细滑却略带十分突出的异国香气。每一块巧克力豆产自不同的海岸线省区,口感自然需要细细品味才见分晓。点击查看更多异国风味巧克力哦——>http://www.10and9.com/gadgets/5.html
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【法国La Mere Poulard双重巧克力饼干】La Mere Poulard是法国厨师 Annette Poulard在19世纪于圣米歇尔山创立第一家酒店后,再为这酒店成立的美食品牌,专门制作饼干、果酱等等。这饼干充满黄油香与巧克力香,但一点不会干涸喉咙,配茶便是好享受!在哪里能买到呢?购买地址——>http://www.10and9.com/a/9/658-1.html
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【馅料巧克力】手工巧克力的一种。内附各种不同口味的馅料以增强巧克力独特口感,其断面细腻平滑,入口后馅料的味道与巧克力外皮在口腔内瞬间产生一种奇异的香味,完美融合。在哪里能买到呢?购买地址——>http://www.10and9.com/a/9/2540-1.html
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【蓝燕拖肥糖(太妃糖)】英国皇室的婚礼上,蓝燕太妃糖是指定喜糖。在中国香港它们被称为拖肥糖,也许是因为只有大量糖与炼乳才能制作出如丝绸般柔滑的口感,热量不言而喻。在哪里能买到呢?购买地址——>http://www.10and9.com/a/9/1908-1.html
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【嘉云糖—咖啡味】“嘉云”永远和德国人一样一脸严肃,原色马蹄铁盒上正正经经地印着咖啡照片,背面的说明书密密麻麻印了整面。打开厚厚的罐身,咖啡的味道立刻钻出来弥散在空气中,还未吃糖人已然感觉到香甜。在哪里能买到呢?购买地址——>http://www.10and9.com/a/9/1905-1.html
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