麥兜曟寶
2013年5月7日 12:00
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【选择开胃酒?】法国人的习惯是在餐前喝带着甜味的波特酒,或甚至用蜜思嘉(Muscat)葡萄酿成的加烈甜酒。其实,气泡酒才是最佳的开胃酒选择,特别是那些不甜多酸,属于Brut类型的气泡酒最能挑起食欲,尤其是像法国的香槟(Champagne),产自气候寒冷,而且多石灰岩的地区,总是带有非常爽口。

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