电饼铛自制蛋卷步骤(1.材料:鸡蛋、面粉、水糖、油<也可加芝麻〉2.材料的比例:鸡蛋的比例一定要够足,面粉不要太多,确保混合物颜色为黄色 3.首先倒入少量的混合物,用制煎饼的推子摊成图中厚薄,注意控制力度,过薄过厚都不好,还要注意火候;然后盖上盖儿,等电饼铛自己冒烟儿,说明熟了,此时还是软的,还需要继续加热才能变硬变脆会发出滋滋的声音)
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电饼铛自制蛋卷步骤(1.材料:鸡蛋、面粉、水糖、油<也可加芝麻〉2.材料的比例:鸡蛋的比例一定要够足,面粉不要太多,确保混合物颜色为黄色 3.首先倒入少量的混合物,用制煎饼的推子摊成图中厚薄,注意控制力度,过薄过厚都不好,还要注意火候;然后盖上盖儿,等电饼铛自己冒烟儿,说明熟了,此时还是软的,还需要继续加热才能变硬变脆会发出滋滋的声音)
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tiffany.qi
收集到 (食)烹饪学… -
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