葡萄奶酥 材料：低筋面粉195g 蛋黃3個 奶粉12g 黃油80g 細砂糖70g 葡萄乾80g 表面刷液：蛋黃一個 做法：黃油軟化 加入細砂糖 奶粉 打發 分三次加入3個蛋黃 低筋麵粉過篩 倒入打發好的黃油中 用手混合均勻 倒入葡萄乾 揉成麵團 用擀麵杖壓成1cm厚  切塊 擺放至烤盤 刷蛋液 烤箱預熱 上下火180度 烤15分鐘 ---参考君之博客