溜走的幸福
2013年5月31日 11:04
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微苦的可可粉带出巧克力的甜腻,厚实浓郁,放到口中久久融化不开,让人沉浸其中不能自拔。松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名,传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。而维特兄弟的蛋糕师突发奇想松露巧克力运用到了慕斯蛋糕之中......http://url.cn/4ym3UQ

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【香草牛油蔓越莓饼干】1.黄油176g室温软化,加糖粉68g打蓬松。2.分两次加蛋黄20g打至吸收,加香草精半小勺、过筛加面粉260g、蔓越莓干100g分别拌匀。3.分两份盖保鲜膜搓成圆柱,冷冻3小时,烤前半小时放冷藏回温。4.切片,每片在砂糖里滚一下。160度,烤15分钟即可。
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【绿豆糕】将绿豆粉过筛,中火蒸30分钟,加入绵白糖拌匀;加入香麻油和橄榄油拌匀,过筛后加入凉白开拌匀,入蒸锅蒸制15分钟;待不烫手,将20克绿豆面压平,里面裹入10克红豆沙,滚圆后,入模压平,倒扣脱模,即食,此方子至少可以做48块绿豆糕。
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【绿茶大理石饼干】1、低粉、油、糖、蛋、小苏打粉分两份,其中一份加入绿茶粉;2、将上面的两份材料分别混合成面团,一份白的,一份绿的,醒15分钟;3、将两个面团揉到一起,揉成一个花面团;4、分小剂,搓圆,压扁,烤箱预热170度,烤20分钟。#甜品#
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可爱的紫薯饼干 做法:1.将奶油30G与砂糖60G 一起打至糊状2.将紫薯泥100G与面粉100G加入3.用软铲搅拌均匀4.团成圆形放入冰箱冷藏一个小时以上5.用同样的方法将低筋粉45G、 奶油30G、 砂糖30G混合搅拌均匀,团成圆形放入冰箱冷藏一个...详情:
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超好吃的【巧克力香蕉棒】如果你喜欢美食DIY!那就come on !!1、冰冻香蕉,取出对半切,剥皮;2、隔水融化巧克力,可以加入花生酱增添风味;3、用冻香蕉裹巧克力酱;4、趁着巧克力酱未干透撒上碎果仁或朱古力彩针。喜欢巧克力酱,就别犹豫了,自己DIY 哟!!
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夏日饮品【秘制橙汁,1月瘦出水蛇腰】材料:橙子1个,红枣3颗,山药粉1勺。制作方法:将橙子、红枣、山药粉、100ml温水打汁即可饮用。使用方法:1日1~2杯,1周不少于6杯。功效:橙子排除腰腹油脂,红枣促进血液循环,山药粉有助排除水肿,连续10日,可瘦1~2斤.想要廋身的MM可以试试哦!#美食##甜品#
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#美天早餐#【芝麻红薯饼】将红薯蒸熟后压成泥,调入适量的糯米粉揉成面团,包入自制的无油红豆沙做成红薯饼,再用少许的玉米油略煎至两面微脆,香香甜甜的很好吃呢。详细图解>>http://url.cn/GMF7Ja (by 潇湘美食坊)
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【黑巧克力夹心草莓麦芬】1.面粉,糖,泡打粉,酸奶油加入牛奶调成糊;2.打入鸡蛋,搅匀;3.加入草莓果酱,搅匀;4.把面糊倒入涂过油的纸杯,6-7分满;5.把黑巧克力掰碎,放入纸杯;6.盖上剩余的面糊;7.烤箱预热163C,烤约20min即可。
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【奶油香气】 连空气都变得甜蜜起来,巧克力蛋糕坯、黑樱桃罐头、奶油、樱桃酒、糖粉。做法:将三角形巧克力蛋糕切成三片 .均匀地涂上奶油 .摆上另一片巧克力蛋糕加工方法同上 5.再放一片巧克力蛋糕并涂上奶油 6.在蛋糕上挤一朵奶油花。#美食#
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【酸奶南瓜饼】1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块; 2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠;3.放油锅中炸至表面金黄即可。#甜品#
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【千层饼】1.500g鸡蛋、200g糖、塔塔粉入桶打发;2.200g糖、适量纯净水和柳丁油拌匀,加入300g低筋面粉、200g玉米粉拌匀;3.把1和2拌匀,铺薄薄一层于烤盘内,烤箱180度预热,入中上层,约3分钟烤熟后,再加一层,重复数次即可。 #美食#
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苹果大枣核桃汤做法:1原料:苹果2个、大枣5颗、核桃仁100克、枸杞5克、蜂蜜15克、清水1200克2苹果去核切块备用。核桃仁、大枣,加入足量清水。大火煮沸,转文火煲20分钟3加入苹果块,转大火煲4文火煲15分钟,加入枸杞,10分钟后关火。#甜品##美食#
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【南瓜蛋挞】1.南瓜洗净切块;2.微波炉加工熟,碾成泥;3.加鸡蛋.低筋面粉搅拌匀;4.加糖粉搅拌匀;5.加奶粉搅拌匀;6.饼糊倒入蛋挞托中;7.烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙;8.晾凉即可享用~除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味哦。#美食#
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