离陌落
2013年6月1日 21:58
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壮哉大诸暨。

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【小蛋糕的9款不同做法合集】一起来动手制作那些面包店里美美的小蛋糕吧~
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【酸奶水果雪糕】把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁;从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。
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【芝心薯球】做法:1. 中等大小的土豆2个,洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥;加入奶粉1大勺,糯米粉30克,淀粉20克,适量盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团 2. 将和好的土豆面团等分成均匀大小的剂子,把三明治芝士片每张分成四小份;每个剂子包入一份芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠 3. 油锅烧至五成左右热,轻轻放入土豆球,小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可,捞出后用厨房纸吸去余油,乘热吃口感最好 4.土豆球炸时油温不宜过高,火也不能太大;要有足够的时间保证芝士受热融化,火太大会影响成色,且容易破裂使芝士外溢。 【真是令人着迷的口感~ ❤】
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