k豆1111
2017年8月10日 14:43
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闽南美食凤片龟。外面的糯米皮很软糯,内馅花生会相对甜腻一些。整体比较扁圆,中间的花纹是一个乌龟~

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炸年糕
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红糖年糕
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芋饺
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炸枣~
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闽南美食凤片龟。外面的糯米皮很软糯,内馅花生会相对甜腻一些。整体比较扁圆,中间的花纹是一个乌龟~
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厦门人最爱吃的米老鼠~ 外面是糯米皮,常温软糯,冻后Q弹劲道。里面的馅是绿豆沙,很细腻,甜味适中。总体形状像极了一只小老鼠~
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厦门炸枣,有甜咸两味。甜者外沾芝麻,内裹花生馅。表皮Q弹劲道,厚实有嚼劲,里面的花生馅甜而不腻,颗粒饱满! 咸的内包豆腐干,香菇,包菜,味道会相对淡一些。
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厦门著名糕点,黄则和橘红糕。总共有三种口味,原味,红糖味,抹茶味。红糖味的这一款比较劲道,甜度也低一些,吃起来感觉冰冰凉凉的,是下午茶必备哦~
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冰皮月饼
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【鼓浪屿·叶氏麻糍】
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每年冬至,瑞安的风俗是吃汤圆和麻糍。我们所谓的麻糍是用糯米搓成汤圆后裹上麻糬粉。汤圆吃多容易腻,但是滚上麻糬粉的汤圆我能一口气吃很多。用前几天苏妈炒的麻糬粉擂了麻糍,苏与包包都超爱吃啊[哈哈][馋嘴]。
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青团
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日式点心,樱花和果子。
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日式点心,青苹果和果子。
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豆沙牛奶米糕 大米 200g 辅料 糖 少许 豆沙 50g 牛奶 50g 1.豆沙、大米 2.大米洗净浸泡30分钟沥干水份 3.大米放入搅拌机搅拌 4.搅拌成大米粉 5.搅拌好的大米粉过筛倒入盆中 6.放入牛奶和糖拌匀 7.模具里先放少许米糊 8.再放少许豆沙 9.然后再把米糊放满 10.锅中放水煮开放入米糊蒸10分钟 11.10分钟出锅即可
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