由于历史悠久，四果汤也加入了一些水果元素，如西瓜，菠萝。而啊达籽也不再只是以前的一种，而是有包馅的。
这四果的选择看起来不经心，其实里面大有功夫，薏米去湿除风、清热排脓、除痹止痛；绿豆有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效；莲子养心安神，健脾补胃，入脾肾心经；红豆健脾止泻，利水除湿，入心肠经。
整碗四果汤能开胃健脾，安神补血，还能清心醒脾，使人精神饱满，中气十足。同时暑气重的人，内湿外也湿，四果汤正好能起到一个养血，祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。
夏季消暑喝四果汤。虽然只是小小一碗，却包容万象，沁人心脾的蜜水，加上各种精心挑选的配料，五颜六色的水果丁