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萌物一枚的蛋白花儿~ - 其实就是法式蛋白糖霜 如果中午做饭有剩蛋白要搞一个意式蛋白糖霜 我觉着德式的跟法式没什么区别(*^__^*)
其实是夹式温度计到家啦~
蛋白糖真是一种奇妙的东西~
这个月买了好多东西~
我是储物狂 总觉得有充足的贮备才能安之若素的去做各种东西~
soso···
几十套碟子几十把刀 还有几十个玻璃瓶···
阿猪 你是在搞哪样(⊙o⊙)…
做了蘑菇 球球还有小糖花~
简单极啦~ let‘s begin！
细节图见http://blog.sina.com.cn/s/blog_c0d52c490101lu2d.html
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【蛋白糖粒球】1. 杏仁粉和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。2.蛋白打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。3. 把蛋白倒入1里。4. 搅拌均匀，成为均匀的面糊 5.装入裱花袋挤在烤盘上送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右6.把小球在底部蘸上糖粒即可
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Spider_Lily
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