水晶烧卖

【草莓芝士饼干】材料：面粉、鸡蛋、白糖、草莓酱、芝士酱、黄油、泡打粉 做法：1.黄油加鸡蛋，白糖和泡打粉调匀。2.加入面粉，拌成块状。3.拌好的面粉加入草莓酱拌好，挤入模具。4.烤箱180度预热，烤十多分钟，出炉挤上芝士酱冷却即可。

超好吃的北海道戚风蛋糕

【蜂蜜牛奶纸杯蛋糕】材料：鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g 做法：1、将鸡蛋打入盆中，打散后加入蜂蜜和白砂糖，手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。2、将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊，用刮刀翻拌均匀，将稀蛋糊倒回蛋糊中，翻拌均匀。3、筛入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉，将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满，可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯。4、烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中下层，烘焙20分钟，至表面上色，即可取出晾凉。

❁『黑芝麻花卷』❁原料：中筋面粉250克、牛奶130克、酵母2.5克、黑芝麻3克、植物油少许、盐少许 做法：1、将所有材料混合均匀，发酵至二倍大。然后擀成长方形薄片，倒上植物油；2、然后将油抹均匀，撒上少许盐；3、顺短边卷起；4、卷好后收口捏紧；5、切成大小相等的段；6、将二个小段叠起；7、用筷子从中间一夹，然后将二端向下捏紧；8、排入放有蒸笼纸的蒸笼中，醒发大一圈后，再蒸20分钟，关火。二分钟后开盖即可。

焗烤黄金草虾 草虾 5隻 起士条 100g 胡椒盐 适量 1.使用剪刀剪开虾壳，取出虾子中间的沙肠。 2.放入适量的起士与胡椒盐 3.放入烤箱170~180度中3-5分钟。即可完成。

正宗红豆铜锣烧 | “蓝胖子”的最爱，入口松软甜糯，幸福感满点。①红豆煮熟滤浮渣，加砂糖，用勺子碾碎红豆，至水收干后捞出；②鸡蛋、砂糖、蜂蜜用搅拌器混合，加低筋粉和泡打粉拌匀，冷藏20分钟，取出加水调匀；③平底锅涂薄油，双面煎熟成饼，夹入红豆馅即可。

❁『彩色小汤圆』❁紫薯红心番薯，削皮煮熟压成泥，火龙果及菠菜打成汁；取糯米粉跟粘米7比3，加入开水，南瓜泥搓成团，紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团，白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团；用手心搓圆即可，撒些生糯米粉防止粘连；锅内烧好开水，倒入煮七八分钟。