藤井櫟櫟_
2018年8月9日 12:39
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凉拌青瓜

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蛏子和鸡爪 最后全部光盘
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中午在办公室点餐 意外发现的一家拌饭 味道相当不错勒 买了一个小炸鸡腿 还有传统拌饭 酱料上面漂了一层香油 拌饭吃真的超级香超级香
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自己做零食
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【蒜蓉蒸金针菇】 材料:金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法: 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时,洗净沥干水份后直接摆放在盘子中; 2、接着制作蒜蓉酱,把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒,不要过于细碎,保持颗粒状更香更有口感; 3、炒锅内加入油(蒜的一半量)烧至七八成热,关火倒入蒜蓉炸出香味,直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀,将蒜蓉酱铺在金针菇上,开水上锅蒸2~3分钟即可,出锅撒上葱花。
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【可乐鸡翅】家常菜
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清蒸鱼---孔雀开屏 这道鱼味道极嫩极鲜,…
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金针菇猪肉卷 材料 金针菇丶雪花肥牛薄片或猪肉片丶照烧酱丶糖丶生粉丶生抽丶胡椒粉丶sake 做法 1. 切去金针菇根的部份,把剩下部份泡在水中洗乾净。 2. 取出猪肉薄片,加少许糖丶生抽丶胡椒粉腌一下,可同时加一点sake。 3. 把金针菇放到猪肉片上一端,然後在猪肉片另一端放上少许生粉。 4. 用猪肉片把金针菇裹起来。 5. 烧热油,放裹好的金针菇下锅,慢火煎,先煎开口的位置。 6. 反转再煎。 7. 加上少许水,放入照烧酱,盖锅。 8. 上碟即成。
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豆皮酱包的做法 主料: 豆腐皮香菇 胡萝卜 花生碎 调料: 油 盐 1.准备香菇酱的原料2.起锅煸炒葱姜放入盐3.放入香菇煸炒 4.加上胡萝卜5. 加入花生碎6. 豆腐皮用热水烫一下7.捞出来控水8.将包入其中 9. 用手上下左右包裹一下11.插上牙签即可
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【凉拌金针菇】1.金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;2.黄瓜、红椒、黄椒切丝;3.将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可~提示:金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等~
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【土豆炖排骨】 粽子节快乐!!
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鱼香肉末豆腐 步骤与做法: 1、豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分。准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末,锅内热油,放入姜、蒜、葱、泡椒、豆瓣酱炒出红油香。再放入猪肉末小火煸炒; 2、注入清水或高汤半碗,调入黄酒,生抽,白糖,盐,再倒入豆腐块中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,烹入少许醋;加入水淀粉勾芡至汤汁浓绸,成盘后上面撒上香葱,口味酸辣,咸鲜的鱼香豆腐就隆重登场
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