Miss又又
2011年8月25日 12:45
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【酱焖鲫鱼】超级好吃的家常菜,鲜甜味美,有理由不学吗?
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日式味增汤材料豆腐 100克 鱼干 少许 蛤蜊 100克 蘑菇 少许 水 700毫升 味增 2汤勺 <br />鲜虾 2只 <br />裙带菜 少许 <br />香葱 少许 <br />作法1.蛤蜊用盐水浸泡半天,豆腐切丁备用; <br />2.锅中加入700毫升的水,倒入鱼干,烧开后转小火烧5分钟,然后加入味增; <br />3.再次烧开后将味增拌匀,加入蛤蜊,鲜虾裙带菜豆腐和蘑菇继续烧2分钟,待蛤蜊张口之后关火,加入香葱末即可。
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【咖喱牛肉粉丝汤】1.牛肉切小块,焯水后冲洗净血沫;2.汤锅内加水,放入牛肉,加入葱姜和香叶,大火烧开,撇掉浮沫,加料酒,烧开后转小火炖2小时,加适量盐调味;3.龙口粉丝泡软;4.重新取一个锅,加入牛肉和清汤;5.加点咖喱粉煮开,小火煮5分钟;6.放入粉丝煮开,撒上菜小葱末。
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【养胃食疗方】1.生姜、桔皮各12克,水煎服用,止疼止呕;2.蜂蜜开水冲服空腹饮用,治疗胃酸胃疼;3.鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣;3个去核煲汤,暖胃驱寒;4.鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用清胃去火;5.大枣7个、红糖120克、生姜60克、水煎食用可止痛
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【培根杂蔬卷】1、红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝。2、烧开水,放金针菇焯熟,捞出沥水待用。3、锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至变色,油脂渗出。4、取一片培根放盘中,上面放适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝。5、从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可。
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在餐厅有一些比较地道的家常菜,比如煎酿辣椒,很多人都喜欢吃煎酿辣椒,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。其实这也是一道粤菜,其辣椒也不辣,味道非常棒哦。
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牛肉香菇榨菜饺子。用料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵,做法1.先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。2.将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。3.取锅放入包好的饺子,冷水入锅开锅蒸8分钟,闷2分钟后在开锅。
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好看~
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好优雅的咖啡勺子~
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Baumuchen,这个看似很难念的罗马字,意思是指有着层层花纹的年轮蛋糕。年轮蛋糕是欧洲多个国家的知名点心,是一种多层蛋糕,被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时,年轮蛋糕呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(Tree Cak
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四指渐变
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漂亮
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