【柠檬 Lemon】#鸡尾酒#
材料:2oz金酒 5oz屈臣氏柠檬苏打水 柠檬块 白砂糖 迷迭香
做法:
1.柠檬块挤汁加入平底锅中,加入纯净水、砂糖、迷迭香熬煮成糖浆,滤渣后静置冷却;
2.平底无脚杯中依次加入3、4颗冰块、混合糖浆、金酒、柠檬苏打水,吧勺稍微搅拌均匀即可
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荔枝酒 - 1.鉴于太多朋友问没有清酒,用别的酒可以吗。这里统一回答:可以,只要是没有添加其他味道的透明无色的酒都可以。例如广东米酒、九江双蒸、高粱酒、二锅头、韩国烧酒等,都可以的。
2.关于清酒是什么,有什么功效的问题,统一回答:请问百度百科吧,里面有详尽的答案。
3.关于哪里可以买到清酒,哪个牌子好的问题,统一回答:在有卖进口食品的大型超市,都可以找到。例如吉之岛百佳家乐福之类的。我买的是吉之岛最便宜的中国产清酒,其他的牌子请自行分辨,我对清酒也没什么研究。
作为广东人,这个季节最有优越感了,从荔枝到龙眼到芒果到山竹到火龙果到菠萝蜜,水果摊上张灯结彩,热带水果可以无缝接驳地从初夏一直吃到秋天。
那天看了@Pan小月 录制的节目,里面提到了荔枝酒,第二天赶紧捣鼓了一罐。一个个荔枝剥光后赤条条地泡入清酒里,白嫩的果肉更显晶莹剔透了。只消一两天时间,就可以喝了,开盖那一刻,浓郁的果香扑鼻而来,入口像喝荔枝汁,爽口清甜,等下肚后,才感到一股温热涌上来;等一整杯喝光,头微微发晕,才惊觉自己喝的是酒啊!
—————————————荔枝酒续集第四天——————————————
荔枝酒泡到第四
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【自调蜂蜜雪碧蓝莓鸡尾酒】杯口沾水倒扣在砂糖里,一勺蜂蜜柚子放在杯子底部,慢慢加入雪碧,然后加几块薄荷冰块,最上面用勺子导流倒入蓝莓冰锐,撒上碎薄荷和一片柠檬即可。还是蛮好喝的。
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