古法糖芋苗

原料： 芋頭 1 個 / 西谷米 1 包 / 牛奶 1公升 / 冷開水 少 許 / 細砂糖 3大匙 做法： (1)將芋頭削去外皮後洗淨。 (2)切成薄片狀，會使芋頭更容易熟透。 (3)將切好的芋頭放入微波爐加熱微波3～5分鐘使熟透。 將熟透的芋頭加少許水拌勻成芋泥。 (5)西谷米先浸泡在水中5分鐘，可以加快煮熟的速度。 (6)將西谷米放入沸水中煮至中心只剩一點小白粒時即可撈出。 (7)將芋泥和牛奶放入鍋中調勻。 <br />(8)最後將細砂糖和西谷米加入芋頭牛奶中，拌至糖溶解，就是好喝的芋泥西米露了。

芋泥西米露 原料：芋頭1個，西米1包，牛奶1升，冷水少許，糖3大匙 (1)將芋頭削皮洗淨切薄片，使易熟。入微波爐3～5分鐘熟透。加少許水拌成芋泥，与牛奶調勻。 (2)西谷米泡5分鐘，使易熟。入沸水煮至中心只剩一點小白粒撈出。 (3)糖和西米加入芋頭牛奶中，至糖溶解，芋泥西米露即成。

飨韵 爱她/ 七夕礼物 古法手作红糖礼盒装手礼 四瓶装 也不知道从什么时候开始，不过情人节成了我们家的习惯。 惊讶于自己居然没有拘泥于过节的形式， 我可曾是个内心渴望惊喜与浪漫之至的人， 或许这也就是他们所说的因为爱对了人。 女人不可百日无糖。 爱她就送她体贴与温暖。 除了这次七夕送她外，素觉得这次的礼盒装也非常适合 送闺蜜，送母亲，送正在做月子的自己。

◆糖鸡蛋 小时候放学第一件事，是飞奔进灶间打开橱柜看有什么好吃的。母亲就会从红色四角大橱柜的抽屉里，拿出两颗鸡蛋，等大锅里的水滚了，手捏着鸡蛋在灶沿瓷砖上磕噔一声，两手各执左右，稍稍往上提一个弧度，鸡蛋破壳而出滑入锅里。鸡蛋烧好后盛入碗里，再放无添加古法红糖。烧鸡蛋的滚水里放少许细姜丝再淋在鸡蛋上。可依口味放少许剁碎的花生米，有嚼头啊。寒冷冬夜，一碗解忧。 古法红糖，本小店有售哈 购买地址：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-8665929069.20.egFlqk&amp;amp;id=42404796725

古法红糖在短时间内快速回归市场，让大家有机会重新喝到真正的红糖。九吉公古法糖完全是恪守古法，选用绿色天然的甘蔗榨汁，采用传统的“连环锅”制糖工艺。从甘蔗取汁到红糖成型，全程都是物理方法，不添加任何添加剂，纯手工熬制而成。今天给大家带来古法红糖粥藕超可口的做法。古法红糖粥藕主料是古法红糖、藕、糯米，其他辅料可以有红枣、糖渍桂花、莲蓬、碱等。做法也很简单。先将糯米洗干净，用清水浸泡3到4小时后沥干。将莲子剥好，去掉莲心，等会儿会用到。藕洗干净在头上2公分处切开。然后将沥干的糯米粒塞入每个藕洞，边塞边拍打并用筷子将米粒捅密实，切下的盖顶也用米塞紧塞实，用牙签从中间插入，将盖顶与藕节连接固定好。

据村里老人介绍： 红糖的制作手艺，在我们村子里被保留地最完整，熬糖的师傅也都年过半百， 可能是中国最后一批职业糖农了。采用流传千年的“连环锅”和“直风枪灶”，完全手工熬制。 甘蔗榨汁过滤后倒入第一口锅加热沉淀后，倒入第二口锅继续搅拌蒸熬， 如此依次经过11只大铁锅，离灶口越远的铁锅，糖浆越浓稠。 舀出倒在木框里，经木槌滚压到自然冷却出沙，最终得出纯天然的沙红糖。 即使同是古法手作，甘蔗的品种与熬制的火候也会影响糖的品质。制糖一般用 含糖量高的甘蔗俗称310 与贡蔗，尤其是310，性最温。而且当地的马屿与陶山 两地是出了名的优质甘蔗产地，据说始传于南北朝道人陶弘景。 火候的掌握也至关重要。

#干燥的秋天怎能没有蜂蜜柚子茶呢？# 小时候每年秋天柚子成熟的季节，奶奶都会拿柚子皮和麦芽糖做一些柚子糖。 童年里的快乐总是跟这些信手拈来的天然美食有关。 如今这种古法熬制麦芽糖制作柚子糖的工艺大概早已失传了吧。 今年奶奶给我寄来一袋自家山地种的柚子，不打药，不施肥，相当于野生。 这种原生态的柚子虽然比不上市售的甜，但是自然成熟，即使酸也酸得很够味。 而且这种不经过催熟的柚子皮精油含量高，香味非常醇厚地道。 酸中带甜，适合做蜂蜜柚子茶。 只需要上好的冰糖、蜂蜜，再付出一点儿耐心，一杯香浓滋润、暖身养颜、有益身心的健康饮品就在自己的手中诞生了。 我个人比较喜欢把柚子和柠檬搭配在一起，既有柚子的香

糖芋苗

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官溪红糖 坐月子红糖产妇红糖产后老黑糖 纯正宗手工古法老红糖

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最全鲜芋仙点单攻略！全部都敲好吃，一定要马住get√1、芋圆系列：【最爱芋圆4号+地瓜+冰淇淋球】珍珠可以换成芋圆不加钱。还有就是冰淇淋球一定要加！吃下第一口的时候我简直惊呆了！【仙草2号+珍珠换小芋圆+加炼乳+黑粉粿+冰淇淋球】地瓜蘸炼乳！！味道一绝！求求你们快去吃！真的好吃到想哭~2、仙草系列：【仙草4号+冰激凌球+炼乳】仙草系列还会给一个奶油球，可以选择冰量或者是糖量，记得一定要加冰激凌球和炼乳！3、牛奶冰系列：【红豆牛奶冰/芋头牛奶冰】都是冰+糖+红豆/6块芋头，还有鲜芋仙特调的炼乳！芋头牛奶冰，可以多奶少冰，加一份同系列单品。4、豆花系列：一份三片豆花

#糖的瞎捣鼓##糖糖的吃喝日常# 我紫薯芋你（简易复刻肯爷爷的芋泥大满足！你们想做给谁喝吖原料简单。芋头、紫薯、淡奶油和绵白糖。芋头的品质一定要好，我是用的之前提过的俺们本地土产芋头，很糯很滑然后划个小重点！加淡奶油做的芋泥会比加牛奶做出来的奶味更浓郁，更香甜～具体做法我都写在图里啦，你们认认真真看，按着步骤来，再手残也肯定能做出超级好喝的紫薯芋泥牛奶！绝对不比外面卖的差！还能无限填料加奶呢

#南京大牌档#糖芋苗

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贵州古法熬制玫瑰/红枣/生姜/桂花 老黑糖方块月子佳品220g非红糖

【桂花糖芋苗】当下，这桂花和芋头都是应季的美食，组合成这道桂花糖芋苗更是让人念念不忘的精美甜品。桂花的香、红糖的甜、芋苗的糯，一碗甜甜的糖芋苗，更是比马卡龙好看 N倍 的中式甜品。 本品即可做健康、营养，方便快捷的早餐膳食，又可以做为您工作之余放松身心的下午茶。 本品一直秉承着独具一格的匠心精神。发明人把自己的技艺和精神，包含在了食物的味道和记忆里，让食客在品尝到香甜可口的美味的同时，获得温暖和治愈的力量。

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【桂花糖芋苗】当下，这桂花和芋头都是应季的美食，组合成这道桂花糖芋苗更是让人念念不忘的精美甜品。桂花的香、红糖的甜、芋苗的糯，一碗甜甜的糖芋苗，更是比马卡龙好看 N倍 的中式甜品。 本品即可做健康、营养，方便快捷的早餐膳食，又可以做为您工作之余放松身心的下午茶。 本品一直秉承着独具一格的匠心精神。发明人把自己的技艺和精神，包含在了食物的味道和记忆里，让食客在品尝到香甜可口的美味的同时，获得温暖和治愈的力量。

糖芋苗

南京的糖芋苗，美味

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