番茄汁

1.香蕉牛奶面膜，敷20分钟洗净。 2.鸡蛋蜂蜜面膜减少皱纹。 3.姜黄粉和牛奶混合祛色斑。 4.麦片、乳酪和番茄汁混合敷脸提亮肤色。 5.生土豆片敷脸减色斑和疤痕。 6.黄瓜水敷脸15分钟收敛毛孔。 7.冰块敷脸收缩毛孔改善血液循环。 8.柑桔汁对付油性肌肤。在家轻松美容。

【茄汁豆腐煲】1豆腐切大块.表面粘上生粉.下油锅炸.表面微焦黄.2番茄洗净切块,番茄加少许清水打成番茄汁3葱切葱花4锅中放适量炸豆腐的油,下少许葱花爆香,下番茄汁,适量生抽，增加鲜味的同时,增色,煮开5下豆腐块,大火煮开，转中火煮,放盐调味,放一点点白糖提味儿,煮到入味即可6.出锅，撒葱花！

风靡全中国的那碗饭：番茄滑蛋盖浇饭（番茄炒蛋好吃的一个最关键） 原料：番茄、鸡蛋、老姜、葱、生粉（兑水）、盐 1、鸡蛋打散，姜切末，葱切葱花，番茄切小块、锅中放油，放姜末爆香，放番茄块拌炒，炒至番茄块断生，番茄汁水都出来。 2、加少许清水，盖上锅盖煮开，开锅加适量盐，汤汁开始瞅腻，开锅煮，看自己想要的汤汁量，放蛋液，先不要动她，等蛋液开始成形，再用筷子适当翻动一下，放少许生粉水勾薄芡。出锅前撒葱花即可

【拿波里意大利面】做法：1.首先把洋葱和青椒切条，香肠和蘑菇切片备用2.锅里放适量水，煮开后加小撮盐，放入意大利面，煮9分钟。3.面煮好以后捞出沥干并拌入橄榄油，拌匀后放一边备用4.番茄去皮打成酱。放入小锅子里面加热到沸腾就可以了，放一边备用5.取平底锅预热，加一勺橄榄油，放入香肠煸炒，裹上油以后倒入洋葱、青椒和蘑菇一起翻炒，加少许盐和黑胡椒调味（不要加太多，最后可以再调整），翻炒均匀，食材都炒香炒熟时就可以盛出备用了6.平底锅加热，放入黄油，慢慢融化后放入煮好的意面翻炒，倒入之前准备好的番茄汁，翻炒均匀7.再倒入炒好的食材，挤入一些番茄酱，大火翻炒，按照口味调入盐和黑胡椒，搅匀就好了

番茄炒饭-网上厨房 番茄洗净后用刀在表面划十字刀口； 然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮； 番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用； 热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒； 然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁粘稠； 下入米饭翻炒，使每一粒米饭上都包裹番茄汁； 下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀； 下入青蒜碎炒匀后出锅； 煎一个太阳蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。

新加坡辣椒蟹：游览新加坡，就不能不品尝一下这道辛辣而肥美多汁的特产。虽然烹制螃蟹的方法有几十种（黑胡椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹、奶酪烤螃蟹等等），但辣椒螃蟹仍是当地最畅销的美食。香辣的辣椒番茄汁水容易飞溅，这就是为什么所有东西都需要用小馒头蘸着吃了。

芋儿烧排骨＋青椒玉米＋番茄焖西兰花 1、芋儿烧排骨：我是懒人做法，用高压锅焖的 2、青椒玉米其实玉米里面也用了番茄的，我喜欢番茄 3、西兰花也是用番茄汁煮的

-番茄炒蛋- 用料 主料番茄1个鸡蛋2个 辅料葱花适量盐2小勺 做法 1.番茄一只，先在底部画上一个十字 2.泡在热水中几分钟后，切成小块备用 3.起油锅，加入少许油，下番茄，煮到番茄变软变烂，番茄汁都流出来 4.将番茄块盛起，留下番茄汁 5.鸡蛋打散成蛋液，加上葱花少许，调入少许盐 6.将鸡蛋液倒入锅中，和番茄汁混合之后炒出来的鸡蛋，更水嫩 7.待稍许凝结后炒成块 8.加入炒好的番茄，再调入一点点盐调味，撒上葱花，炒匀 9.再加一些榨菜末，更好吃了

番茄丝瓜香菇拌饭。做法：（一人份的饭）一个大番茄切成小块（切小些炒的时候才能炒出更多汁水）半根丝瓜切块 香菇三个切片 锅中入油 冒烟时放入香菇 随后倒入番茄和丝瓜 翻炒至番茄汁水把丝瓜染色了 加入调味料 继续翻炒 菜熟透后 就能倒入冷饭反复搅拌了。把每粒饭都沾上菜汁〜就好了〜^_^

@顶尖调酒师 【鸡尾酒小常识】鸡尾酒的基酒：基酒主要以烈性酒为主有：金酒（杜松子酒）Gin、白兰地Brandy、伏特加Vodka、兰姆酒Rum、龙舌兰Tequila、威士忌Whisky、利口酒（甜酒）Liqueur。五大汽水：可乐、七喜汽水、干姜汁、苏打汽水、汤力汽水；主要果汁：橙汁、西柚汁、菠萝汁、芒果汁、苹果汁、番茄汁。。

番茄酱 作法 1.准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟； 2.将番茄去皮后切成几大块； 3.用搅拌机将番茄打碎； 4.将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬； 5.熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。 小贴士 1.煮过后去皮的番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。 2.番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水。 3.酱汁煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅。

茄汁花菜的做法：原料：花菜一颗；番茄两只；调料：盐；鸡精；步骤： 1花菜在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙。2入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味。小贴士：1、番茄煸炒的时候要加一小勺糖一起炒，糖能让番茄汁水更浓郁。2、花菜也可以事先在开水中绰熟再跟番茄一起煮，这样可以节省番茄和花菜一起煮的时间。但是因为绰熟的花菜中吸饱了水分，可能会导致不入味，所以我还是用生的花菜跟番茄一起煮，这样花菜能更好的吸收番茄酸酸甜甜的味道。

【红眼睛（Red Eye）】配方：1盎司伏特加 2盎司番茄汁 1罐啤酒 1枚生鸡蛋 调制方法： 取一只大的玻璃冰杯，先放入伏特加和番茄汁，然后倒入啤酒，最后打进去生鸡蛋。记住，不要搅动，否则真的会吐出来。

1. 称取8克琼脂，用清水冲洗几遍后放入小锅中。倒入280克清水，让琼脂充分吸收水份。倒入白糖小火加热至琼脂完全溶化，期间用木铲不时搅拌以防糊底。2. 将番茄洗净去皮（番茄烫一下，去皮会很轻松，不去皮也可以）.将番茄切成小块，放入九阳榨汁机中榨成番茄汁。3. 加入一大勺梅子粉后搅匀。接着将番茄汁倒入熬好的琼脂液中搅拌均匀。倒入玻璃杯或是玻璃瓶中冷藏至凝固即可。by木棉

泰式冬阴功（原料包型） 材料：原材料包（一般泰国就有单包原料包，国内我在烘培材料店看过有） 番茄 番茄汁 鱼露 泰式咖喱酱 椰浆 辣椒 杂菇 莴笋 白贝 鲜虾 步骤：1.1只番茄切块，2只番茄打成蓉。2.开油下锅，放辣椒和番茄爆香。3.加水放番茄蓉和原料包（用纱布包包好）滚至入味。4.放番茄汁，鱼露和咖喱酱滚至入味。5.放杂菇和莴笋滚至8成熟。6.白贝和鲜虾入锅。7.放入椰浆，然后 放盐调味即可。

【糖醋豆腐】 食材：豆腐，辣椒，油，盐，番茄酱 做法：1.原料图：北豆腐，辣椒，番茄酱，淀粉，白醋。 2.辣椒切丁，豆腐切小方块。 3.番茄酱+水+白醋+淀粉，喜欢蚝油的可稍微添加一些，酸甜口的。 4.少量油，倒入豆腐煎。 5.煎至四面金黄色即可捞出。 6.下入辣椒丁煎一会儿后捞出。 7.另起锅，下入番茄汁烧开。 8.汤汁稍浓的时候下入煎好的豆腐略炒。 9.下入辣椒，颠动一下锅，炒匀即可出锅。

【三明治早餐】经典三明治早餐 原料： 全麦吐司片2片、生菜叶2片、鸡蛋1个、火腿片3片、西红柿1个。 做法： 1、生菜叶洗净控干水分备用。 2、锅中淋少许油，把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话，可以用鸡蛋圈来煎蛋。 <br />3、番茄切片备用。 <br />4、组合：吐司上面放一片生菜叶，生菜叶上面煎好的鸡蛋。 <br />5、再在煎蛋上面盖一片生菜叶，上面码放切好的西红柿片，最后把火腿片码在最上面，吃的时候盖一片吐司片。 <br />6、余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁，淋上枫糖即可。

【牛奶番茄汁】1.将番茄入沸水中打个滚儿，烫一烫，轻松剥去外皮，切丁备用；2.将2/3的番茄丁和牛奶用搅拌机打碎，倒入杯中，加入剩余番茄丁，适量蜂蜜，少许柠檬汁即成。转

材料 番茄汁 500克 琼脂 8克 糖 适量 梅子粉 1大勺 清水 280克 作法 1.称取8克琼脂，用清水冲洗几遍后放入小锅中; 2.倒入280克清水，让琼脂充分吸收水份; 3.倒入白糖，小火加热至琼脂完全溶化，期间要用木铲不时搅拌以防糊底; 4.将番茄洗净去皮;（番茄烫一下，去皮会很轻松，不去皮也可以） <br />5.将番茄切成小块，榨成番茄汁; <br />6.加入一大勺梅子粉后搅匀; <br />7.接着将番茄汁倒入熬好的琼脂液中搅拌均匀; <br />8.倒入玻璃杯或是玻璃瓶中冷藏至凝固即可。

【拿波里意大利面】做法：1.首先把洋葱和青椒切条，香肠和蘑菇切片备用2.锅里放适量水，煮开后加小撮盐，放入意大利面，煮9分钟。3.面煮好以后捞出沥干并拌入橄榄油，拌匀后放一边备用4.番茄去皮打成酱。放入小锅子里面加热到沸腾就可以了，放一边备用5.取平底锅预热，加一勺橄榄油，放入香肠煸炒，裹上油以后倒入洋葱、青椒和蘑菇一起翻炒，加少许盐和黑胡椒调味（不要加太多，最后可以再调整），翻炒均匀，食材都炒香炒熟时就可以盛出备用了6.平底锅加热，放入黄油，慢慢融化后放入煮好的意面翻炒，倒入之前准备好的番茄汁，翻炒均匀7.再倒入炒好的食材，挤入一些番茄酱，大火翻炒，按照口味调入盐和黑胡椒，搅匀就好了

胡萝卜番茄汁 - 其实！ 胡萝卜 和番茄都是【耐高温】的！ 大家知道吗！ 特别是番茄 要一定的温度才能令人更好的吸收 许多妈妈都想要给孩子吃点胡萝卜 但因为味道问题 孩子们总是不怎么爱吃 拿番茄和胡萝卜 放在一起榨汁 当番茄的味道压过或稀释掉胡萝卜的味道 即可得到一杯酸酸甜甜的胡萝卜番茄汁 下面4:1的比例 是胡萝卜和番茄的味道刚刚好居中的量 既不会吃到番茄明显酸甜的味道 也不会有太浓的胡萝卜味

番茄土豆炖饺子的做法 1. 番茄洗净切块，去不去皮由你，这个无所谓 2. 土豆洗净去皮切成薄片，你能切多薄就切多薄，厚了不容易熟； 3. 热锅入2汤勺冷油，倒入番茄块，翻炒至其软烂成浓汤； 4. 倒入土豆，继续翻炒，让土豆均匀裹上番茄汁 5. 加水一碗（冷水、开水都可以，因后期还要多次加水，所以水不要多加了，多加会令汤过淡乏味），盖上锅盖让其煮开； 6. 水开后，再转中火再煮几分钟（不能用大火，以免水很快被烧干，烧开后再加水当然也可以，但是汤汁的味道会大打折扣）； 7. 下入饺子，继续煮 8. 加1汤勺左右生抽（美味鲜酱油也可以，但不能是老抽），不仅有助于上色，同时也能令汤汁味道更丰富；