低盐生抽

豌豆苗拌干豆腐 棕豌豆发了一个星期终于长成豆苗可以吃啦。干豆腐切丝放开水中烫一下捞出过凉水,豌豆苗也放开水锅中迅速烫一下捞出过凉水。豆苗和干豆腐加上生抽,盐,糖,一点辣椒油即可。豌豆苗和豌豆尖还有豌豆我都爱~
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【酱油面】水开之后根据两人分量下面条,细面比较地道,放少许盐,煮面的同时,准备切小葱备用,在碗里调制生抽,老抽,胡椒,鸡精和香油等调料,将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀,关火盛面,最后放上一些小葱花,虾皮和芝麻即可
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【韭菜炒香干】材料:韭菜一小把,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。做法:1.韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;2.炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;3.不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。
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食材:鱿鱼两只;洋葱一个;生抽三匙;糖一匙;生姜两片;辣椒两个;盐;黄豆酱 做法 1、先把鱿鱼焯水,然后下黄豆酱和辣椒,姜爆香,把洋葱放进去翻炒,差不多时放入鱿鱼 2、翻炒鱿鱼时,放入糖,盐,生抽,炒 3、至熟,就放点葱花就可以出锅了
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【凉拌皮蛋】1.皮蛋分成四份,摆盘;2.姜蒜辣椒切末,放入碗中,锅内放油,油烧到七成热,倒入碗中;3.等到油凉了!加入盐,生抽,鸡精!淋上就好了! @百味美食坊
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【宫保年糕】1.年糕.胡萝卜切丁,花生米炸一次;2.1大勺生抽.1大勺半醋.1大勺料酒.1大勺半糖.盐和鸡精适量.水淀粉适量.葱花适量,兑成碗汁;3.小火把年糕炸成金黄色,热锅凉油爆香辣椒和花椒;4.倒入胡萝卜翻炒,入年糕后慢慢倒入碗汁,等汁浓稠均匀裹上食材后,入花生米即可~
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家常烧桂花鱼做法: 将鱼收拾洗净斜切花刀。锅中放油加花椒和葱姜蒜炒香,加冰糖、生抽、料酒、醋、盐和水煮沸,加入桂花鱼盖锅用大火煮大约20分钟至汤汁较少时,将鱼盛入盘子,在鱼身上撒上彩椒丝和香葱段,并把锅中的汤淋至鱼上即可
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一起贴秋膘,红烧芋头排骨| ①排骨2斤、料酒1汤匙、老抽1/2茶匙、盐糖少许,腌制20分钟;②加姜丝蒜末翻炒2分钟,加绍兴酒1汤匙、生抽1茶匙、豆瓣酱2汤匙、盐1/2茶匙,芝麻油、五香粉和白胡椒粉少许,再加鸡汤文火煨45分钟;③芋头炒至表皮金黄,倒入排骨中,再煨15分钟即可。
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【豉香凉粉】凉粉切成条,放碗中;炸花生米去皮并拍碎;红泡椒、小葱切圈;另取一碗,放入半勺盐、半勺糖、三勺陈醋、三勺生抽和一勺红油搅匀;将花生碎、豆豉、葱花、红泡椒洒在凉粉上;调味汁淋在凉粉上;起锅热油,小火把一小把花椒爆香,把花椒油淋在凉粉上即可
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【脆辣鸡胗】脆辣鸡胗1.青红辣椒切小圈、姜蒜切片,鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片2.加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟3.锅里热油,爆香姜蒜4.倒入鸡胗,大火快速翻炒5.待鸡胗变色,加入榨菜、辣椒圈翻炒均匀6.最后调入适量的盐、白糖调味,即可
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【海米鸡蛋卤面】 1.准备面条,海米,鸡蛋,韭菜,生抽,香油,鸡精,盐,醋。 2.韭菜切段,海米冲洗后用鸡蛋液泡软,热油锅滑炒海米鸡蛋液,加入清汤。 3.另外起锅煮面。 4.将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋。 5.关火前两分钟加入韭菜段,烫熟韭菜。 6.面煮好后,将卤汤浇到面上即可。
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【20道解馋小食】电饭锅版卤鸡爪:鸡爪洗净用滚汆一遍,捞起沥干后,倒入电饭锅中,加入2勺老抽,3勺生抽,2勺糖,2勺料酒,香叶,8角,适量盐,加入没过鸡爪,入电饭锅,打开煲粥或煲汤功能即可
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【清炒空心菜】 用料 空心菜300g 盐1茶匙 生抽2茶匙 植物油1汤匙 步骤 1.空心菜去掉根部比较老的部分,洗净后,沥干水分; 2 .锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;转小火,放入一半大蒜煸香; 4.放入空心菜,用大火翻炒; 5.调入适量生抽,翻炒均匀就可以起锅了
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【茄汁鱿鱼】做法:1)鱿鱼去膜切花刀,切小段辣椒切片,姜切片。2)煮一锅水,水开下鱿鱼焯一下,卷起来就可以起锅了,出锅沥水。3)锅中放油,爆姜。4)倒入蕃茄酱。5)倒入鱿鱼。6)加入生抽、鸡精、盐、辣椒,翻炒后即可出锅。
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原料:豌豆 口蘑 姜 盐 生抽 做法: 1、口蘑洗净切片,入开水锅中焯一下捞出;姜切末 2、锅里放油,油热后下姜末爆香,然后放入口蘑和豌豆翻炒,加盐、生抽调味,翻炒均匀入味即可 kaka叮咛: 1、口蘑因事先焯过水,所以不用炒太长时间,豌豆也易熟,变软入味即可
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牛油拌饭的做法 步骤1 蒸好热米饭,用木勺把米饭弄得松散 步骤2 盛起放进碗里,加入一小块牛油,可以是有盐的也可以是无盐的,用热饭盖住牛油片刻,让油脂融化 步骤3 再滴上几滴的生抽,然后把饭拌匀就可以享用了
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蜜烤翅中,翅中提前用盐、生抽、大蒜腌好,入味后即可入烤盘烤制,可以撒点孜然或是黑胡椒或白芝麻,200度十分钟,拿出刷上蜂蜜水再烤15分钟即可
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1 白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块 2 虾仁挑去虾线,用盐和料酒拌匀腌制 3 油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟,加入虾仁炒至变色,倒入红椒和黄瓜,放入少许生抽,一小勺糖,再加一点点盐,最后淋上少许水淀粉出锅。by 巧克力逗儿
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【肥肠香锅的做法】制作材料:肥肠,干辣椒,干花椒,蒜,大葱,姜片克,料酒,生抽,糖,郫县豆瓣,香叶,八角,香油、醋、盐、适量。麻辣鲜香肥肠的干锅,口水滴滴滴。。。。。。
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【麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
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【芋艿汤】 材料:芋艿、葱、调味料:盐、料酒、生抽、胡椒粉 做法:芋子洗净去皮切厚片.热锅热油.爆香葱花后下芋子翻炒.炒至芋子微微发黄.加入适量开水.大火煮开后转中火煮约10分钟.烹入适量料酒.加少量生抽,加盐调味.再次煮开后关火.洒葱花和胡椒粉推匀即可~
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【秘制土豆条】做法:1.开水锅里放少许盐,放入土豆条煮至8成熟捞出;2.用适量生抽、香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成酱汁;3.热油锅,下入姜蒜末和葱白末爆香;4.把土豆条下入锅中煎炒一下,再把酱汁倒入锅中,翻炒均匀后装盘撒上葱花即可
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【油焖嫩笋】材料:春笋。调料:盐少许,老抽(上色),生抽或鲜贝露酱油,糖,一点点鸡精,春笋洗净用刀拍扁切条,再切段。锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至八分熟后调入一点老抽,一勺糖,倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可。
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