
【蝴蝶酥】做法:1. 块状黄油切成相同厚度的厚片 2. 排在一起室温放至微微回软 3. 用擀面杖擀成一整片状 4. 面团材料后油法揉成光滑的团后擀成片,黄油片 5. 拎起四角捏合 6. 捏合处朝下,擀成长方形片状 7. 两边向中间等距离折过来 8. 再对折 9. 同样的方法再擀成片折起来再做2次四折 10. 做好的酥皮干成约8mm厚的片 11. 切成厚约6mm的片 12. 表面撒上颗粒状砂糖,送入预热好185℃的烤箱烤熟透即可。
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dannywang123
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【沪上甜品大搜罗】巧克力(BLACK MAGIC CHOCOLATE);芝士蛋糕(hoF);三层点心塔(华尔道夫酒店廊吧);芋圆( 芋贵人甜品店);双皮奶(宝珠奶酪);奶油小方(红宝石);番薯(我爱番薯);蝴蝶酥(国际饭店西饼屋)
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Cherry_Zcp
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三立Sanritsu 小源氏酥饼蝴蝶酥千层饼:日本Sanritsu三立源氏蝴蝶酥派自1965年上市以来,已成为三立家的经典美食畅销至今,深受食家爱戴。自1982年以来连续5年荣获巴黎“世界食品奥林匹克大赛”优秀金赏奖。
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Miss謎一般難懂的…
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【福瑞林西点——永远在排队的点心店】糕点便宜又好吃,每次路过都是一堆人,永远在排队。。所以一买就不小心买多 新出炉的点心什么的最棒了!蛋挞一元一个,还推荐蝴蝶酥,椰蓉条~地址:东城区地安门外大街42号(烟袋斜街口对面)
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yuki198951
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