黄油曲奇

处于瓶颈期对摄影的热情濒临危机 有人说好的照片需要靠缘分 我要的是预谋邂逅 不去追究想表达什么 穿越防线 突破压抑 尽情流泪 照片只不过是精神的排泄物 —-黄油曲奇

处于瓶颈期对摄影的热情濒临危机 有人说好的照片需要靠缘分 我要的是预谋邂逅 不去追究想表达什么 穿越防线 突破压抑 尽情流泪 照片只不过是精神的排泄物 —-黄油曲奇

处于瓶颈期对摄影的热情濒临危机 有人说好的照片需要靠缘分 我要的是预谋邂逅 不去追究想表达什么 穿越防线 突破压抑 尽情流泪 照片只不过是精神的排泄物 —-黄油曲奇

【香草黄油曲奇】1.黄油130克室温软化，用打蛋器打至顺滑，加砂糖35克和糖粉65克，打至顺滑稍膨大。2.分两次加蛋液共50克，打到完全融合再加下一次。3.筛入低面和香草精，用橡皮刀拌成稠糊，装入裱花袋，在垫锡纸的烤盘上挤出花。4.入预热的烤箱。中层，上下火80度，15分钟即可

芝麻曲奇 - 天气冷了，就无比的想念烤箱的温度，想念做曲奇时满屋子无处不在的的黄油香，以及出炉后迫不及待的那一口香酥。 之前试了好几个曲奇方子，一直觉得不满意，最后还是回过头来用之前自己做过的葱香黄油曲奇的方子，把里面的盐和葱花换成黑芝麻，果然成品的味道让我满意了。

2016.4.2 蔓越莓黄油曲奇 | 一张P图过度的曲奇，微微的油画感，迷之喜欢。挤曲奇真是一个体力活，看来未来也能解锁臂力惊人技能。刚开始挤的乱七八糟（虽然现在也不怎么样），不过好在掌握了该怎么挤曲奇啦！开熏～

5.12 9+10+11休息了三天，其中带慧慧逛了逛上海。12号又第四次挑战黄油曲奇，因为我怀疑是因为黄油在打发好的第一时间拌好面粉才好挤又成型。事实证明，还是有点消纹，但好吃些，面糊烘烤时会发，之前的不会发。，一直没做到一次完美的曲奇=_=15/5/12

【巧克力黄油曲奇】1.黄油软化电动搅拌器打至羽化2.蛋液打匀，分两次倒入黄油中搅拌均匀3.将其余材料和刚才拌匀的黄油蛋液放入面粉中搅拌均匀。4.装入裱花袋，根据喜欢的形状挤到烤盘上5.200度烤箱预热五分钟后放入曲奇，190度上下管烤制12分钟即可。

简单黄油曲奇 - 在书上看到的这款曲奇 一开始只是觉得好看就试做了 尝过后 味道好赞！！奶味十足！！而且超简单易上手啊！！（ps: 店里开业那天 我做这款曲奇的时候 某酒店西厨厨师长看粗我简陋的经验 从自己在酒店干了多少年饼房学徒慢慢跟我说到如何做好曲奇、、、 大彻大悟 醍醐灌顶！！！ 绝对0失败 花纹绝对清晰）

【巧克力黄油曲奇】1.黄油软化，电动搅拌器打至羽化2.蛋液打匀，分两次倒入黄油中搅拌均匀3.将其余材料和刚才拌匀的黄油蛋液放入面粉中搅拌均匀。4.装入裱花袋，根据喜欢的形状挤到烤盘上5.200度烤箱预热五分钟后放入曲奇，190度上下管烤制12分钟即可。

【巧克力黄油曲奇】1.黄油软化，电动搅拌器打至羽化2.蛋液打匀，分两次倒入黄油中搅拌均匀3.将其余材料和刚才拌匀的黄油蛋液放入面粉中搅拌均匀。4.装入裱花袋，根据喜欢的形状挤到烤盘上5.200度烤箱预热五分钟后放入曲奇，190度上下管烤制12分钟即可。转 吃货大排挡

到表姐家的第二天，24号，做了第二次黄油曲奇，做了两种口味：香草和可可。按照君之第一种方法做的，只不过当时没有砂糖全部用糖粉（可能还减糖了），吃起来很酥，比第一次酥多了，但不足是口感太面粉了，挤的也不规整，有进步是好的^_^15/4/24

一回到家都忍不住开吃啦～脆鱼仔很香有劲道，黄油曲奇很香浓，最最想推荐的是右上角的黑糖燕麦，真的超好吃哦～燕麦的高纤低卡不怕胖～很棒的健康小零食～已经成为我的新宠啦

【巧克力黄油曲奇】1.黄油软化，电动搅拌器打至羽化2.蛋液打匀，分两次倒入黄油中搅拌均匀3.将其余材料和刚才拌匀的黄油蛋液放入面粉中搅拌均匀。4.装入裱花袋，根据喜欢的形状挤到烤盘上5.200度烤箱预热五分钟后放入曲奇，190度上下管烤制12分钟即可。

#妈妈咪呀意大利手工冰淇淋# 听名字就已经很惊艳了，价格更加惊艳！9.9就可以选2个球，分分钟爽到爆的节奏啊！提拉米苏的很醇很厚实，黄油曲奇的味道浓郁。蓝莓酸奶的酸酸甜甜、很清新，解暑解渴。店里的冰淇淋种类非常多，这个夏天不用担心会中暑啦！ 推荐菜品：黄油曲奇、提拉米苏、双球冰淇林、芒果优格、 费列罗味、香芋味、蓝莓味、樱桃味 坐标：雨花台区长虹路222号德盈国际广场虹悦

#韩国美食#喜欢各类曲奇饼、又怕不健康？！【ORGA曲奇系列】可以满足你对健康曲奇的需求哦 无论是巧克力曲奇、黄油曲奇、杏仁曲奇、香甜华夫饼看起来都好美味~~所有原料均产自韩国，并且是有机农面粉配料哦 Lotte Mart（乐天超市）有售，还温馨地提供中文说明牌呢，2900韩元(约17元人民币)一盒

抹茶黄油曲奇 曲奇是烘焙入门必备款，其实很简单！只要按照步骤来，注意别烤糊就行了。 而且这次的方子比有的方子顺手很多，挤曲奇的时候比较轻松。改自PH大师维也纳酥饼的方子，原方用的可可粉，我用抹茶粉代替。浓郁的奶香里包裹着淡淡的茶香，甜味与香气契合，酥脆而不腻 - 用料 -黄油 125g，糖粉50g，蛋清 20g左右，低筋面粉 142g，抹茶粉 8g，盐 一小撮 tips：做香草曲奇就用低筋面粉145g，可可曲奇用低筋面粉130g、可可粉15g。 制作步骤 - ①黄油室温软化，加入糖粉和盐，打发至体积膨大呈羽毛状。 ②分两次加入蛋清，第一次打发均匀后，再加入第二次

【香草蜂蜜蛋黄饼干】 材料：鸡蛋黄3个，低筋面粉180克，盐少许，黄油80克，白砂糖30克，蜂蜜50克，香草精1/4小勺 做法：1.黄油软化后用打蛋器打散，加细砂糖，打至颜色略发白，体积膨大，分三次加入蛋黄，每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次 2.加盐搅拌均匀，加蜂蜜(此时不需搅拌)，倒入低粉 3.用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊(根据实际情况调整面粉的用量，饼干糊的干湿程度和黄油曲奇差不多，在裱花嘴里比较容易挤出)，加入香草精拌匀 4.面糊用圆形裱花嘴在烤盘上挤出圆柱形状(当然可以挤出你喜欢的任何形状)，烤箱预热180度，中层，20分左右(注意多观察，比较容易烤糊，成为金黄色就好了

超级酥脆的香草黄油曲奇 - 学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，而且网友的评价都说不错，象我这么爱尝鲜的人肯定是要试一下滴。折腾一阵子，曲奇出炉了，晾凉以后婆婆尝了第一口就说：“咦，这次的饼很酥啊，和以前做的不太一样”，所以事实证明兔纸的方子真心不错，虽然根据我自己的喜欢稍作了一点调整，但毫不影响这种方法的酥脆哦。

香草蜂蜜蛋黄饼干【材料】鸡蛋黄3个，低筋面粉180克，盐少许，黄油80克，白砂糖30克，蜂蜜50克，香草精1/4小勺【做法】1.黄油软化后用打蛋器打散，加细砂糖，打至颜色略发白，体积膨大，分三次加入蛋黄，每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次 2.加盐搅拌均匀，加蜂蜜(此时不需搅拌)，倒入低粉 3.用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊(根据实际情况调整面粉的用量，饼干糊的干湿程度和黄油曲奇差不多，在裱花嘴里比较容易挤出)，加入香草精拌匀 4.面糊用圆形裱花嘴在烤盘上挤出圆柱形状(当然可以挤出你喜欢的任何形状)，烤箱预热180度，中层，20分左右(注意多观察，比较容易烤糊，成为金黄色就好了

黄油曲奇

黄油曲奇～味道不错，

巧克力黄油曲奇