万能凉拌酱汁!菠菜凉拌粉丝!!这样组合!好吃到哭!清爽的凉拌菜吃起来非常开胃哦!教你一个简单的凉拌酱汁~凉拌黄瓜、木瓜、凉面都可以用上呢~没有胃口吃饭的时候~闻到这盘凉拌菜!凉拌菠菜和粉丝!!胃口瞬间就好了哈食谱丨菠菜凉拌粉丝材料:菠菜300克、龙口粉丝2个、蒜末适量、辣椒碎少许、白芝麻少许、花生米少许、香菜1根调味酱汁:生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖1勺、香油1勺~️做法:1⃣️粉丝提前10分钟浸泡在水中,泡软后加入锅中煮熟捞起放盘子里备用2⃣️菠菜洗干净后加入油加入锅中煮熟捞起~煮菠菜的时候可以加一点点的盐3⃣️热锅后加入适量的油,加入蒜末和辣椒碎爆出味~接着倒入酱汁
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[吃货要会吃]
宫保鸡丁
食材:鸡胸肉,花生米,辣椒
步骤:1.花生米放烤箱烤,170℃20min左右,我没洗就直接放在锡纸上烤的(/ω\)嗯,所以把皮搓掉了╮( ̄▽ ̄)╭也可以买超市弄好的那种椒盐花生,也可以放油锅里炒,再盛出来。
2.鸡胸肉用刀背拍松,再切切切小块,然后用料酒,盐,胡椒粉,淀粉,抓抓抓抓匀。静置15min左右
3.准备勾芡汁,加料酒,酱油,醋,糖,搅搅搅。
4.热锅,倒油,下花椒粒,炒炒,下辣椒粒,炒炒,放豆瓣酱,炒炒,下鸡胸肉,炒炒至基本熟,下勾芡汁,炒炒,下花生米,继续炒炒,收汁,盛出来(∩❛ڡ❛∩)
拌在米饭里吃,yummy(¯﹃¯)
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