玉米面

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就~来自网络

【奶香玉米饼】1.将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。2.适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。3.调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。4.平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。5.待底部上色后翻面。6.煎至两面呈金黄色即可。

南瓜粘玉米面饼的做法 主料： 南瓜 200克 粘玉米面300克 调料： 大豆油 白糖50克 盐2克 详细步骤1、将南瓜去皮，去籽，切成小块，装入盘中待用。 2、将南瓜块放入锅中蒸熟。 3、取出放入容器中，并压成南瓜泥状待用。4、加入粘玉米面，白糖。5、搅拌均匀，和成面团稍微饧一会儿。6、在饧好的面团中，取出一小块，揉成小圆。7、将揉好的小面团放入盘中待用。8、平底锅放油烧热，将小面团压扁，放入锅中煎。 9、将小饼煎至两面呈金黄色。 10、煎熟，铲出，装入碗中即可。

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就~来自网络

奶香玉米饼 1.玉米面过筛。中筋面粉过筛后，和玉米面混合。 2.放入其他材料，混合成面糊 3.平底锅里放入少量色拉油 4.热锅后舀入一大勺面糊 5.使其自然扩散开成圆形。用小火煎，当表面冒出泡时，翻面 6.盖上锅盖焖1-2分钟，直至面饼摊熟

【小窝头】1.玉米面和小米面、泡打粉过筛拌匀2.将白糖放入温水融化，分次倒入材料1中3.放入一勺炼乳搅拌均匀4.揉成团盖保鲜膜，醒30分5.均分成小面团(我做的平均25克一个)，手沾温手将面团搓成团，左手拇指在底部戳孔洞，整理成上尖下圆，底部中空的窝头6.放入蒸锅，开水上锅，大火蒸20分钟即可

【奶香玉米饼】玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。清水缓缓倒入盆中，搅拌。调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。待底部上色后翻面。煎至两面呈金黄色即可。 @百味美食坊

【奶香甜玉米小煎饼】奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切葱花；面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；加入糖和盐；加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；锅中刷一层油，舀一勺面糊摊小饼；小饼表面撒一层玉米粒，小火加热直至小饼凝固，牙签扎一下，没有粘稠已熟透。

【红枣杂粮团子】用温水稀释的发酵粉将小麦粉、玉米面、豆腐渣加温水和成面团饧发；红枣浸泡，洗净去核，切碎；红枣置于饧发好的杂粮面中，再均匀醒发10分钟，蒸锅加凉水，团好红枣杂粮团子置于锅中蒸，开锅后，蒸20分钟即可。（用红糖水和面，团子就是甜的了）

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就~来自网络

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就~来自网络

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玉米面馒头抹紫薯泥和牛油果泥+香椿肉末厚蛋烧+生菜沙拉+谷物优格+玉米汁【昨天做了哈蜜爱吃的玉米面馒头，早上蒸热抹各种酱吃，口感丰富很多呢~包香椿饺子特意剩了馅，拌在鸡蛋里煎成蛋烧，小朋友好爱吃，对了，今天他还吃掉了爸比盘子里的谷物优格，边吃边点头:好吃，好吃哈哈~】

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就~来自网络

【奶香玉米饼】1.玉米面过筛。中筋面粉过筛后，和玉米面混合。2.放入其他材料，混合成面糊3.平底锅里放入少量色拉油4.热锅后舀入一大勺面糊5.使其自然扩散开成圆形。用小火煎，当表面冒出泡时，翻面6.盖上锅盖焖1-2分钟，直至面饼摊熟

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就~来自网络

苏式糕点 『玉米蜂糕』 原料：玉米面500克,红糖150克,桂花10克,青红丝10克，面肥150克,食碱适量。 制法：1.将玉米面放入盆内，加入面肥和适量温水，和成较软的发面团发酵。 2.待发面团发起，对入适量碱水，搅拌均匀，加入红糖、桂花揉匀。 3.将屉布铺平，玉米面坯倒入，抹平，撒上青红丝，大火蒸熟，出屉后，晾凉，切成菱形块即成。

【圆白菜煎饼】鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和盐，滴少许料酒拌匀 玉米粉 圆白菜；加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀；不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下；一面煎熟后，反面煎熟即可。

【玉米面火烧夹驴肉焖子】 母亲大人常去赵州柏林禅寺上香，就在著名的赵州桥附近。那里的驴肉很有名很好吃，所以老妈回来时总是带些驴肉火烧、驴肉焖子什么的。可这次只带了焖子回来，没有火烧。所以火烧咱还是自力更生吧。。！！

【爱心窝窝头 】 材料：玉米面，黄豆面，面粉（玉米面与后两种面的比例约为3比1） 调料：可以加入适量的白糖。 做法见评论。