这本书的思想是崇尚简朴生活,热爱大自然的风光,内容丰厚,意义深远,语言生动,意境深邃,就像是个智慧的老人,闪现哲理灵光,又有高山流水那样的境界。
书中记录了作者隐居瓦尔登湖畔,与大自然水-乳-交一融、在田园生活中感知自然重塑自我的奇异历程。读本书,能引领人进入一个澄明、恬美、素雅的世界。
亨利·戴维·梭罗(1817-1862),美国超验主义作家。他于1845年春天,在老家康科德城的瓦尔登湖边建起一座木屋,过起自耕自食的生活,并在那里写下了著名的《瓦尔登湖》一书。
《瓦尔登湖》(Walden; or, Life in the Woods),又译湖滨散记,是美国作家亨利·戴维·梭罗所著的一本著名散文集。该书出版于1854年,1845年7月4日梭罗开始了一项为期两年的试验,梭罗把这次经历称为简朴隐居生活的一次尝试。梭罗在书中详尽地描述了他在瓦尔登湖湖畔一片再生林中度过两年又两月的生活以及期间他的许多思考。瓦尔登湖地处美国马萨诸塞州东部的康科德镇,离梭罗家不远。这是一本清新、健康、引人向上的书,它向世人揭示了作者在回归自然的生活实验中所发现的人生真谛。
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材料: 鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 步骤: 1、盆中打入鸡蛋,加30砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌; 2、锅中将其余的砂糖鲜奶油、牛奶混合,搅拌加热直到将近煮开; 3、将锅从火上移离,边搅拌边加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠; 4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时; 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。 6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
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