『愣头青品牌设计』
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2018年6月,我们接到这样一个空间,他的雏形是一家民宿,也是一家清吧;
两位主理人,在一所老房子里,
种菜,料理,吃茶,喝酒。
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主理人拾四,擅长将当季食材变成不知名的料理;
还有几样吃过便难以忘记的古氏蛋糕。
干净的早上,睡饱了醒来,
喝上一杯今年春天摘下的竹叶青,
吃上一口热烘烘的曲奇饼干,
生活,在这里成为生活。
他为这样一群人而存在。
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他们真诚,耿直,敏感,好奇;
他们有些小成功,也有着大梦想。
他们是奋斗到一定程度,且依然保有初心的人;
他们从不曾停止成长,所以他们始终年轻;
他们是可以不断产生能量的尝试者。
我们称他们为——愣头青
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『愣头青品牌设计』
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2018年6月,我们接到这样一个空间,他的雏形是一家民宿,也是一家清吧;
两位主理人,在一所老房子里,
种菜,料理,吃茶,喝酒。
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主理人拾四,擅长将当季食材变成不知名的料理;
还有几样吃过便难以忘记的古氏蛋糕。
干净的早上,睡饱了醒来,
喝上一杯今年春天摘下的竹叶青,
吃上一口热烘烘的曲奇饼干,
生活,在这里成为生活。
他为这样一群人而存在。
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他们真诚,耿直,敏感,好奇;
他们有些小成功,也有着大梦想。
他们是奋斗到一定程度,且依然保有初心的人;
他们从不曾停止成长,所以他们始终年轻;
他们是可以不断产生能量的尝试者。
我们称他们为——愣头青
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曲奇饼干
【材料】低筋面粉100克,黄油70克,白糖30克,鸡蛋1个
【制作过程】
1、食材称重备用,鸡蛋磕到碗里搅拌均匀后称出35克鸡蛋液。
2、黄油切小块放入不锈钢盆里,坐到温水里将黄油融化,将白糖和鸡蛋液放入黄油盆里,用打蛋器充分搅拌均匀,至无油水分离的状态。
3、将过筛的面粉分三次倒入到蛋糊中,边倒边充分搅拌均匀。
4、准备一个裱花袋和裱花嘴,将裱花嘴装入裱花袋里,将装好裱花嘴的裱花袋套在玻璃杯上,将曲奇饼干糊倒入裱花袋。
5、倒好饼干糊之后用力甩几下裱花袋,将裱花袋里的饼干糊聚集到一起,使其没有气泡,将裱花袋尖端剪一个小口,将裱花嘴尖端伸出来。
6、烤盘铺上油纸,将饼干糊依次划圆圈挤出圆形的饼干胚,饼干糊比较干才容易挤出形状,如果太稀烤好的饼干会没有纹路。
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『愣头青品牌设计』
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2018年6月,我们接到这样一个空间,他的雏形是一家民宿,也是一家清吧;
两位主理人,在一所老房子里,
种菜,料理,吃茶,喝酒。
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主理人拾四,擅长将当季食材变成不知名的料理;
还有几样吃过便难以忘记的古氏蛋糕。
干净的早上,睡饱了醒来,
喝上一杯今年春天摘下的竹叶青,
吃上一口热烘烘的曲奇饼干,
生活,在这里成为生活。
他为这样一群人而存在。
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他们真诚,耿直,敏感,好奇;
他们有些小成功,也有着大梦想。
他们是奋斗到一定程度,且依然保有初心的人;
他们从不曾停止成长,所以他们始终年轻;
他们是可以不断产生能量的尝试者。
我们称他们为——愣头青
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