#昆明美食推荐##昆明头条# 读书铺酸笋鸡和谐世纪店,太实惠了,某音上7至8人套餐,3公斤鸡肉,原价257元,现价189元;109元的4人套餐,有1.5公斤鸡肉哦,人均就20多元,性价比超高啊,怪不得可以火爆昆明20年,客户忠诚度依然极高,生意兴隆;
读书铺酸笋鸡在餐饮业艰难的2022年,他们逆流而上,竟然新开两个店,其中就有以竹文化为主题的和谐世纪店。
读书铺酸笋鸡是一家20年老字号云南特色美食连锁店,它起源于安宁读书铺而得名,现在住在和谐实际周边的吃货,在家门口就可以享受了。
店家选用云南哀牢山天然竹笋古法腌制而成,配以云南本地高脚鸡,搭配17种天然香料爆炒焖煮而成,开胃健脾、美容护肤、刺激爽口,乃是秋冬滋补佳品、冬季御寒之美味火锅。
美食需要美酒相配,读书铺酒是云南读书铺酒业有限公司联合昆明满山红酒业有限公司历时两年,倾心研发酿造的经典之作。其选用云南本土山地苦荞、大麦、玉米和昆明近郊团结乡卧云山的优质山泉水酿造,入口微苦、中段麦香、兼有玉米甜味,经过数十次品尝测试,具有好下口、不上头、醒酒快的特点,吃酸笋鸡时喝读书铺山地荞麦酒,真是绝配。
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#美食##药膳# 秋冬滋补正当季,正好是昭通天麻大量上市的季节,火来食堂推出了天麻鱼头火锅。
天麻鱼头汤是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还富含有卵磷脂。
再加上云南昭通天麻,营养价值倍增,因为云南昭通天麻的天麻素极高。
天麻炖鱼头有缓解头疼、提高免疫力、美容养颜。天麻含有天麻素,能调节神经衰弱,对三叉神经痛、血管神经头痛、脑血管性头痛等,有明显镇痛效果。
天麻炖鱼头含有丰富蛋白质、维生素等营养成分,常食用可补充营养,提高身体免疫力。
天麻炖鱼头中含丰富胶原蛋白和不饱和脂肪酸等成分,食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老。
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