cr呼葱覓蒜

上错花轿嫁对郎 by呼葱覓蒜

香辣牛百叶,爆好吃～ cr:敏茹意 食材：牛百叶350g、辣椒5个、葱姜蒜适量、花椒2g、干辣椒3个、豆瓣酱一勺、生抽2勺、蚝油一勺、白糖少许、食盐适量1.准备好所有食材，牛百叶需要提前焯水2.姜蒜拍碎切好，葱切好，辣椒切丝，百叶切丝3.锅里放油，放葱姜蒜，花椒干辣椒炒匀，放一勺豆瓣酱炒香4.小火慢慢熬出红油，小料的香味也出来了5.放入牛百叶炒匀，加一勺料酒去腥增味6.加生抽老抽，提味提鲜上色，炒匀7.放辣椒丝炒匀至入味~8.可加少许食盐，加少许白糖，炒匀~

香辣牛百叶,爆好吃～ cr:敏茹意 食材：牛百叶350g、辣椒5个、葱姜蒜适量、花椒2g、干辣椒3个、豆瓣酱一勺、生抽2勺、蚝油一勺、白糖少许、食盐适量1.准备好所有食材，牛百叶需要提前焯水2.姜蒜拍碎切好，葱切好，辣椒切丝，百叶切丝3.锅里放油，放葱姜蒜，花椒干辣椒炒匀，放一勺豆瓣酱炒香4.小火慢慢熬出红油，小料的香味也出来了5.放入牛百叶炒匀，加一勺料酒去腥增味6.加生抽老抽，提味提鲜上色，炒匀7.放辣椒丝炒匀至入味~8.可加少许食盐，加少许白糖，炒匀~

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作者：葱呼觅蒜 的无脸图

◢热汤面#特色面食#冬天来碗热气腾腾汤汁鲜美的面，别提有多幸福了~食材：挂面200克，葱1根，蒜一瓣，红尖椒1个，生抽2勺，白胡椒粉1汤匙，醋1勺，植物油1勺，芝麻油1汤匙1.准备所需食材，葱切末，蒜切末，辣椒切碎2.把葱末蒜末、辣椒碎，胡椒粉，芝麻油放入汤碗3.锅里加入一勺油，烧热，微微冒烟4.倒入汤碗里，浇在调料上，能听到呲啦一声5.汤锅烧开热水，下入面条6.煮沸后，继续煮3分钟断生7.捞出面条放入汤碗里8.倒入生抽、香醋，浇上热水，拌匀，就可以食用了（cr海风的韵味）

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