菌类

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

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#深夜发吃#【一品羊杂汤】羊心、羊肝、羊肚、羊肠，滑子菇、鸡腿菇、平菇、杏鲍菇。将羊杂与菌类放在一起，加羊汤合烹，以煲汤的形式呈现，鲜香味美。北京昂歌乐玛酒楼出品。小雪夜来上热腾腾的一碗羊杂汤，舒坦！October♡27收藏

大约设计师为了强调安全感故而设计了这款这么多腿的椅子，不过怎么看怎么别扭，像是一个炸了毛的菌类......

1.锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼（鲫鱼提前用厨房纸擦干水份）煎； 2.煎的时候，不要心急翻动，用铲子轻轻推动，如果鲫鱼能跟着铲子动了，证明可以翻面了。翻面再煎时，下入姜片，煎2分钟； 3.放入所以菌类，倒入开水，加一半白胡椒，盖上盖，大火滚15分钟； 4.15分钟后，调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。

【Martin Pfister：小小菌菇也能如此美轮美奂】O网页链接摄影师Martin Pfister同时也是一名户外运动爱好者,菌类给了他摄影的灵感,别小看这小小的菌菇,不但种类繁多,而且天生就是一个十分上镜的主角,Martin Pfister通过微距镜头,为这些大自然中的“小雨伞”拍摄了一系列童话般梦幻的作品。

粘液菌类的微观世界 。这是一组来自俄罗斯的某摄影爱好者的作品，拍摄对象是“粘液菌类”——自然界中的微型蘑菇。

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粘液菌类的微观世界 。这是一组来自俄罗斯的某摄影爱好者的作品，拍摄对象是“粘液菌类”——自然界中的微型蘑菇。

粘液菌类的微观世界 。这是一组来自俄罗斯的某摄影爱好者的作品，拍摄对象是“粘液菌类”——自然界中的微型蘑菇。

很久以前，想着和你一起隐居， 红的花绿的树，干净的水， 在阳光经常照射的地方， 到处都是食物，菌类或是果实， 还有一个满是蝴蝶的山谷。

晶粒鬼伞Coprinus micaceus (Bull.) Fr. 是属于担子菌类的伞菌目鬼伞科的一种大型真菌，它是冬季之后最早出现的真菌之一，因其菌盖表面留有一层晶粒状的菌幕残余，因而得名。

马勃菌目 （学名：Lycoperdales），腹隔担子菌纲的一目，为真菌类生物，学名叫马勃，成熟的马勃一般比成人的拳头略小。因形状、颜色酷似马粪而俗称为“马粪包”。

家常小炒豆干 - 北京又下雪了，阴天拍照也不好看 开了腌了好几个月的剁椒酱（http://www.xiachufang.com/recipe/1005315/），味道绝对够足够辣~ 炒盘香香辣辣的豆腐干，配着热腾腾的米饭吃的额头微微出汗~~~~~巴适~ 这简简单单一盘，营养绝对够~有豆制品，有菌类，有胡萝卜素维生素~

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今日小寒｜对于中原大部分地区而言，小寒已然到了全年最冷的三九天。这时，菌类成为最佳的保健食品。不过，纵然万物萧条至此，新年的气息却已弥散开来，草木经过冬至也逐渐感阳气而生。时食：金桔、糯米、卷心菜、香菇、平菇、金针菇。乐活良品免费iOS app已更新咯：http://t.cn/zlFjMlY

材料 乌鸡 1只 姬松菇 30克 生姜 5片 盐 2小勺 干香菇 30克 牛肝菌 30克 植物油 30克 胡椒粉 适量 作法 1.将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时； <br />2.过清水冲洗干净，边冲洗边用手揉搓，确保洗净泥沙后，分切成小块； <br />3.取一大锅，倒入大半锅水煮沸，下入清理干净的整乌鸡，氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出； <br />4.另取一锅，注入适量水，下入乌鸡、姜片、菌类和无花果，大火煮沸后转最小水，炖2小时左右； <br />5.加入盐和胡椒，再小火炖30分钟即可。

菌菇拌面 蘑菇，香菇切片，金针菇切段，姬菇撕开，油热后先下蛋液，炒好后装出，所有菌类全部下锅，放盐，炒出汁水，放鸡蛋和紫苏叶炒，加少量水煮一会会，需要有一些汁水，蚝油，香草碎调味，最后关火，淋上香醋。把下好的面条捞到锅里，和菜拌匀，淋香油，放几片叶子装饰一下。

高汤炖小蘑菇 本来对菌类缺乏深情 但最近都是各种蘑菇的料理 满满都是春天里的甜 蘑菇阿蘑菇 最近老是在吃你 你有没有觉得这个世界非常的不善良？ 哎哟 你听我解释一下好不好。 做法： 1. 爆香姜蓉，放入白色小蘑菇，不断翻炒至蘑菇稍微出水； 2. 调入料酒及少量糖，再加入史云生浓醇高汤条装（一条），大火烧开后，转小火煮10分钟，最后撒上辣椒酱适量，就完成啦。

牛油杂菌汤 加了虾米佐味 汤底浓郁 蘑菇清甜 小清新的宵夜。 做法： 1. 放牛油，热融后，放入姜片爆香； 2. 放入杂菌翻炒，加入少量糖、料酒及高汤素调味； 3. 倒入适量清水，加入虾米，大火煮开； 4. 转小火，煮30分钟，就完成啦。 小tips： 菌类比较湿. 南方的孩子需要加点姜片去湿哦。

今晚居酒屋的菜好棒噢～我喝了那么多梅子酒上头了又下去了感觉我的酒量又到新高度了诶！为了这个可喜可贺的事情我要再干一杯 这家的炸物都还蛮好吃的可乐饼还有炸鸡翅上来就被干掉了 豚肉西京烧的架势好大配和菌类一起沸煮还是蛮嫩滴 捡了个内蒙古的妹纸酒量好棒！我喜欢