金针菇日本豆腐煲浓稠的酱汁包裹着金针菇和日本豆腐❗️❗️❗️微微的辣爽，咬一口日本豆腐，韧性的外皮下是滑嫩的口感，金针菇蘸着酱汁无敌下饭 说好的美食在这里，张嘴喂你〽️食材〽️日本豆腐，金针菇一捆，葱，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，淀粉做法▪️准备葱蒜末和小米辣，金针菇去掉根蒂洗干净，日本豆腐轻轻的从中间切成两段，把它挤出来，然后切段，放到淀粉里裹一圈▪️锅里放油，裹好淀粉的豆腐放到油锅里炸到表面金黄后捞出备用▪️锅里剩点底油爆香葱蒜小米辣后，倒入金针菇炒软▪️调酱汁儿：碗里➕两勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、半勺糖、小半碗水，搅匀成酱汁▪️把炒好的金针菇倒入砂锅煲里，在金针菇上倒日本豆腐
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酸辣开胃的网红麻辣土豆片！十分钟就能搞定～酸酸辣辣的超级适合夏天！做起来也不难，绝对是美食界的黑马！强烈推荐大家试试，绝对惊喜的味道。做法：1.处理土豆：一个土豆削皮切块片，泡到冷水里洗掉土豆片表面的淀粉。烧一锅水倒进土豆片，煮两到三分钟左右捞出。土豆片浸泡到冷水里。（根据你的土豆片薄厚调整煮的时间，看到土豆片断生就可以不要煮过头，不然会不脆）2.准备辣椒油：三勺辣椒粉+一勺花椒+两勺白芝麻+三瓣蒜切末，放到碗里。然后烧一大勺油浇进去。立刻就发出呲啦呲啦的声音，香味马上爆炸出来～3.准备调味汁：两勺醋+一勺生抽+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精，搅匀备用。4.土豆片捞出来放到盘子里，依次浇上辣椒油和调
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金针菇日本豆腐煲浓稠的酱汁包裹着金针菇和日本豆腐❗️❗️❗️微微的辣爽，咬一口日本豆腐，韧性的外皮下是滑嫩的口感，金针菇蘸着酱汁无敌下饭 说好的美食在这里，张嘴喂你〽️食材〽️日本豆腐，金针菇一捆，葱，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，淀粉做法▪️准备葱蒜末和小米辣，金针菇去掉根蒂洗干净，日本豆腐轻轻的从中间切成两段，把它挤出来，然后切段，放到淀粉里裹一圈▪️锅里放油，裹好淀粉的豆腐放到油锅里炸到表面金黄后捞出备用▪️锅里剩点底油爆香葱蒜小米辣后，倒入金针菇炒软▪️调酱汁儿：碗里➕两勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、半勺糖、小半碗水，搅匀成酱汁▪️把炒好的金针菇倒入砂锅煲里，在金针菇上倒日本豆腐
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酸辣开胃的网红麻辣土豆片！十分钟就能搞定～酸酸辣辣的超级适合夏天！做起来也不难，绝对是美食界的黑马！强烈推荐大家试试，绝对惊喜的味道。做法：1.处理土豆：一个土豆削皮切块片，泡到冷水里洗掉土豆片表面的淀粉。烧一锅水倒进土豆片，煮两到三分钟左右捞出。土豆片浸泡到冷水里。（根据你的土豆片薄厚调整煮的时间，看到土豆片断生就可以不要煮过头，不然会不脆）2.准备辣椒油：三勺辣椒粉+一勺花椒+两勺白芝麻+三瓣蒜切末，放到碗里。然后烧一大勺油浇进去。立刻就发出呲啦呲啦的声音，香味马上爆炸出来～3.准备调味汁：两勺醋+一勺生抽+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精，搅匀备用。4.土豆片捞出来放到盘子里，依次浇上辣椒油和调
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酸辣开胃的网红麻辣土豆片！十分钟就能搞定～酸酸辣辣的超级适合夏天！做起来也不难，绝对是美食界的黑马！强烈推荐大家试试，绝对惊喜的味道。做法：1.处理土豆：一个土豆削皮切块片，泡到冷水里洗掉土豆片表面的淀粉。烧一锅水倒进土豆片，煮两到三分钟左右捞出。土豆片浸泡到冷水里。（根据你的土豆片薄厚调整煮的时间，看到土豆片断生就可以不要煮过头，不然会不脆）2.准备辣椒油：三勺辣椒粉+一勺花椒+两勺白芝麻+三瓣蒜切末，放到碗里。然后烧一大勺油浇进去。立刻就发出呲啦呲啦的声音，香味马上爆炸出来～3.准备调味汁：两勺醋+一勺生抽+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精，搅匀备用。4.土豆片捞出来放到盘子里，依次浇上辣椒油和调
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喝不完的豆浆就来做馒头吧
每天早上总是喜欢喝一杯自制豆浆，可是每次都是眼睛大肚子小，一杯下肚剩下了不少，怎么办? ?节约是美德，那就做豆浆馒头吧
食材:豆浆228克，中筋面粉500克，糖40克，酵母3克，水122克。
过程:食材全部放入厨师机中，启动1档开始融合面团，没有干粉的时候换2档揉至面团光滑。揉好的面团内部没有蜂窝，紧密的状态。
把面团分成同等大小的小面团揉匀揉圆，放在蒸屉里室温发酵四十分钟至- -个小时左右，原面团的1.5至2倍大即可。大火烧开开始计时14分钟,关火焖五分钟OK。
豆浆香味的家常馒头配上一-杯牛奶，饱饱的去搬砖吧
本图文源自小红书：冷姐爱美食
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慢慢变蓝AAA7878
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#昆明头条#昨天晚上，云南自媒体大咖们欢聚在闲时蜗居新迎新城店，共度中秋佳节，20个人的大桌子，特别适合这种小型的聚餐。
闲时蜗居的新店，包含了云南各地的风味美食：
傣味柠檬花甲、呈贡臭豆腐、罐罐瓦味豆、豆汤青菜、鸡丝凉米线、红酒雪梨、糖腿破酥包、火腿大片、椒汁牛肉、海鲜三拼(基围虾圣子花甲)、白香果金汤鲈鱼、窝居啃猪脚、糖醋小里脊、韭香牛肉、至尊刺身海什锦、精美果盘、干椒洋芋丝、金牌茶香虾、丽江紫洋芋片、傣味炸猪皮、五谷丰登、两吃鲜果片皮鸭、临沧酸木瓜鸡、鲍鱼黄焖鸡。
酒水则是以五味子泡酒为主，还有极具云南特色的云麻啤酒，大家喝了都说好。
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喝不完的豆浆就来做馒头吧
每天早上总是喜欢喝一杯自制豆浆，可是每次都是眼睛大肚子小，一杯下肚剩下了不少，怎么办? ?节约是美德，那就做豆浆馒头吧
食材:豆浆228克，中筋面粉500克，糖40克，酵母3克，水122克。
过程:食材全部放入厨师机中，启动1档开始融合面团，没有干粉的时候换2档揉至面团光滑。揉好的面团内部没有蜂窝，紧密的状态。
把面团分成同等大小的小面团揉匀揉圆，放在蒸屉里室温发酵四十分钟至- -个小时左右，原面团的1.5至2倍大即可。大火烧开开始计时14分钟,关火焖五分钟OK。
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#昆明头条#昨天晚上，云南自媒体大咖们欢聚在闲时蜗居新迎新城店，共度中秋佳节，20个人的大桌子，特别适合这种小型的聚餐。
闲时蜗居的新店，包含了云南各地的风味美食：
傣味柠檬花甲、呈贡臭豆腐、罐罐瓦味豆、豆汤青菜、鸡丝凉米线、红酒雪梨、糖腿破酥包、火腿大片、椒汁牛肉、海鲜三拼(基围虾圣子花甲)、白香果金汤鲈鱼、窝居啃猪脚、糖醋小里脊、韭香牛肉、至尊刺身海什锦、精美果盘、干椒洋芋丝、金牌茶香虾、丽江紫洋芋片、傣味炸猪皮、五谷丰登、两吃鲜果片皮鸭、临沧酸木瓜鸡、鲍鱼黄焖鸡。
酒水则是以五味子泡酒为主，还有极具云南特色的云麻啤酒，大家喝了都说好。
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喝不完的豆浆就来做馒头吧
每天早上总是喜欢喝一杯自制豆浆，可是每次都是眼睛大肚子小，一杯下肚剩下了不少，怎么办? ?节约是美德，那就做豆浆馒头吧
食材:豆浆228克，中筋面粉500克，糖40克，酵母3克，水122克。
过程:食材全部放入厨师机中，启动1档开始融合面团，没有干粉的时候换2档揉至面团光滑。揉好的面团内部没有蜂窝，紧密的状态。
把面团分成同等大小的小面团揉匀揉圆，放在蒸屉里室温发酵四十分钟至- -个小时左右，原面团的1.5至2倍大即可。大火烧开开始计时14分钟,关火焖五分钟OK。
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