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海参青菜粥：海参三个、青菜一小把、胡萝卜一小块、大米100克、清水适量、盐、姜丝、胡椒粉适量、香油几滴。做法：准备好原料.海参和大米提前泡好.洗干净青菜.海参切小块.锅中放水.水开后放入大米煮.煮到粘稠时加入…
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海参青菜粥：海参三个、青菜一小把、胡萝卜一小块、大米100克、清水适量、盐、姜丝、胡椒粉适量、香油几滴。做法：准备好原料.海参和大米提前泡好.洗干净青菜.海参切小块.锅中放水.水开后放入大米煮.煮到粘稠时加入胡萝卜丁煮.再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟.加入青菜煮两分钟.最后加入胡椒粉和香油即可。
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咖喱鱼片做法： 1.鱼片片成薄片，放白胡椒粉、料酒、盐和少量咖喱粉腌制，洋葱切末； 2.平底锅到油，把腌好鱼片煎熟成型； 3.油锅烧热放油，下洋葱末炒香； 4.依次咖喱粉、糖、牛奶，炒出奶香咖喱味，然后放青豆； 5…
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咖喱鱼片做法： 1.鱼片片成薄片，放白胡椒粉、料酒、盐和少量咖喱粉腌制，洋葱切末； 2.平底锅到油，把腌好鱼片煎熟成型； 3.油锅烧热放油，下洋葱末炒香； 4.依次咖喱粉、糖、牛奶，炒出奶香咖喱味，然后放青豆； 5.把煎熟的鱼片再次下入锅中，裹上咖喱汁即可。
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【金裹银蛋炒饭】1.将胡萝卜切小粒、葱切末；2.鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；3.锅内做油煸香葱末，倒入蔬菜粒翻炒；4.将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；5.将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；6.加盐…
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【金裹银蛋炒饭】1.将胡萝卜切小粒、葱切末；2.鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；3.锅内做油煸香葱末，倒入蔬菜粒翻炒；4.将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；5.将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；6.加盐、胡椒粉调味即可出锅~
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入…
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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孜然鸡翅1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；2、生姜去皮，切片；3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟；4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄；5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入6、…
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孜然鸡翅1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；2、生姜去皮，切片；3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟；4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄；5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入6、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。
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材料 鸭子 500克 酱油 15克 蚝油 15克 鸡精 葱 桂皮 1块 花椒 2克 腐乳 2块 盐 2克 糖 6克 <br />胡椒粉 <br />姜 <br />八角 2个 <br />香叶 2片 <br />作法 <br />1.鸭子洗净，放入生抽、盐、蚝…
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材料 鸭子 500克 酱油 15克 蚝油 15克 鸡精 葱 桂皮 1块 花椒 2克 腐乳 2块 盐 2克 糖 6克 <br />胡椒粉 <br />姜 <br />八角 2个 <br />香叶 2片 <br />作法 <br />1.鸭子洗净，放入生抽、盐、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜抓匀； <br />2.再放入桂皮、八角、花椒，给鸭子按摩一下； <br />3.最后放入腐乳抓匀腌制30分钟； <br />4.放入锅中，蒸35分钟即可。
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芦笋、番茄和羊乳酪沙拉的黑醋芥末汁 2磅芦笋、新鲜 1瓣大蒜 1(10.5盎司)包裹。葡萄西红柿 调味品 6汤匙香醋 2茶匙第戎芥末 2茶匙蜂蜜 烘焙和香料 1盐和新鲜的黑胡椒粉 油和醋 1/4杯橄榄油 坚果和种子 2/3杯核桃,烤 …
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芦笋、番茄和羊乳酪沙拉的黑醋芥末汁 2磅芦笋、新鲜 1瓣大蒜 1(10.5盎司)包裹。葡萄西红柿 调味品 6汤匙香醋 2茶匙第戎芥末 2茶匙蜂蜜 烘焙和香料 1盐和新鲜的黑胡椒粉 油和醋 1/4杯橄榄油 坚果和种子 2/3杯核桃,烤 乳制品 4盎司羊乳酪
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【韩式辣炒鱿鱼】1）鱿鱼切花刀备用;2）酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末3匙、黑胡椒粉少许搅拌在一起做成调味酱;3）调味酱腌制鱿鱼片半小时;4）洋葱半个、胡萝卜半根、辣椒3根切丝炒香后将腌好的鱿…
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【韩式辣炒鱿鱼】1）鱿鱼切花刀备用;2）酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末3匙、黑胡椒粉少许搅拌在一起做成调味酱;3）调味酱腌制鱿鱼片半小时;4）洋葱半个、胡萝卜半根、辣椒3根切丝炒香后将腌好的鱿鱼一起将下锅炒熟，出锅撒芝麻及芝麻叶丝
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入…
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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【铁板金土豆】1.将小土豆洗净2.然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15min3.取出来用刀背拍扁4.然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层油，然后开始煎土豆5.大概煎1-2min，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花…
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【铁板金土豆】1.将小土豆洗净2.然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15min3.取出来用刀背拍扁4.然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层油，然后开始煎土豆5.大概煎1-2min，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花。
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-【清蒸鲫鱼】- 【配料】： 鲫鱼、盐、葱姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油 【做法】： 1、鲫鱼清理好，鱼背上划几刀，抹上盐 2、准备一个小碗，放味精、酱油、胡椒粉、均匀淋在鱼身上 3、姜末、拍葱白、放在鱼身上。 …
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-【清蒸鲫鱼】- 【配料】： 鲫鱼、盐、葱姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油 【做法】： 1、鲫鱼清理好，鱼背上划几刀，抹上盐 2、准备一个小碗，放味精、酱油、胡椒粉、均匀淋在鱼身上 3、姜末、拍葱白、放在鱼身上。 4、锅里放水，把鱼放在锅里蒸十分钟，出锅时倒点芝麻油即可
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酸辣汤：锅中烧开水，放少许盐，鸡精，酱油，用淀粉勾芡后大火烧开，放入豆腐丝搅拌，倒入鸡蛋，筷子滑散，放入胡萝卜丝，金针菇，烧开。碗中加入胡椒粉，香醋，麻油，盛入酸辣汤，加入少许红油，搅拌，放入香菜^_^
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酸辣汤：锅中烧开水，放少许盐，鸡精，酱油，用淀粉勾芡后大火烧开，放入豆腐丝搅拌，倒入鸡蛋，筷子滑散，放入胡萝卜丝，金针菇，烧开。碗中加入胡椒粉，香醋，麻油，盛入酸辣汤，加入少许红油，搅拌，放入香菜^_^
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材料 杏鲍菇 椒盐 油 黑胡椒 盐 作法 1.杏鲍菇洗净，控干水分，切成薄片; 2.炒锅置火上，放入油烧至6成热，放入杏鲍菇，煎至两面变色，撒上黑胡椒粉、椒盐、少许盐，拌匀即可。
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材料 杏鲍菇 椒盐 油 黑胡椒 盐 作法 1.杏鲍菇洗净，控干水分，切成薄片; 2.炒锅置火上，放入油烧至6成热，放入杏鲍菇，煎至两面变色，撒上黑胡椒粉、椒盐、少许盐，拌匀即可。
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2018.5.7早餐记录:牛奶+蒜香芦笋通心粉+莲雾+橙子（蒜末用橄榄油先炒至微微变黄，然后加入切成丁的金华火腿炒香，加少量水煮开后倒入提前煮好的通心粉和芦笋，撒少许黑胡椒粉调味即可） ​​​
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2018.5.7早餐记录:牛奶+蒜香芦笋通心粉+莲雾+橙子（蒜末用橄榄油先炒至微微变黄，然后加入切成丁的金华火腿炒香，加少量水煮开后倒入提前煮好的通心粉和芦笋，撒少许黑胡椒粉调味即可） ​​​
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【香辣洋葱炒鱿鱼】 【食材明细】洋葱适量、鱿鱼适量、辣椒适量、韩国辣酱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量。 【制作步骤】 1. 原料准备2. 鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，…
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【香辣洋葱炒鱿鱼】 【食材明细】洋葱适量、鱿鱼适量、辣椒适量、韩国辣酱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量。 【制作步骤】 1. 原料准备2. 鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制3. 洋葱切丝4. 热锅凉油炒香洋葱和辣椒5. 倒入腌制好的鱿鱼、6. 炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可。
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材料 豆苗 冻南美虾仁 蒜头 皮蛋 1只 姜 高汤 作法 1.先把虾仁在热水里烫一下； 2.大火烧热锅放油，改小火放姜、蒜、皮蛋炒一下，然后放豆苗一齐炒一下； 3.然后放入开水，加＂史云生＂浓醇清鸡高汤，盐，糖，胡椒粉…
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材料 豆苗 冻南美虾仁 蒜头 皮蛋 1只 姜 高汤 作法 1.先把虾仁在热水里烫一下； 2.大火烧热锅放油，改小火放姜、蒜、皮蛋炒一下，然后放豆苗一齐炒一下； 3.然后放入开水，加＂史云生＂浓醇清鸡高汤，盐，糖，胡椒粉，麻油。
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荷香糯米排骨、材料：肋排400克、糯米150克、荷叶、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、姜、做法：糯米提前泡发.肋排剁成6厘米左右长的段.洗干净后、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油和姜片，放冰箱腌制过夜.腌制好的排…
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荷香糯米排骨、材料：肋排400克、糯米150克、荷叶、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、姜、做法：糯米提前泡发.肋排剁成6厘米左右长的段.洗干净后、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油和姜片，放冰箱腌制过夜.腌制好的排骨均匀地裹上糯米.一块一块地摆在荷叶上.包起来放入蒸锅中.中火蒸四十分钟。
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【奶酪培根土豆泥】1、土豆蒸熟捣成泥状，拌入胡椒粉和盐调味。2、培根切小片，青红椒切丁备用。3、把土豆泥平铺在烤箱用的烤盘上，撒上切丝的马苏里拉奶酪，最后放上培根和青红椒。4、放入烤箱烘焙到奶酪溶化。5、…
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【奶酪培根土豆泥】1、土豆蒸熟捣成泥状，拌入胡椒粉和盐调味。2、培根切小片，青红椒切丁备用。3、把土豆泥平铺在烤箱用的烤盘上，撒上切丝的马苏里拉奶酪，最后放上培根和青红椒。4、放入烤箱烘焙到奶酪溶化。5、烤好后取出，洒些许胡椒粉即可。
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【泰汁鸡翅】原料：鸡翅。调料：盐 白胡椒粉 米酒、泰式甜辣酱。用牙签在鸡翅上扎无数小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时。做法：1、锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透；2、锅内加入适量水…
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【泰汁鸡翅】原料：鸡翅。调料：盐 白胡椒粉 米酒、泰式甜辣酱。用牙签在鸡翅上扎无数小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时。做法：1、锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透；2、锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱搅匀并煮开；3、加入鸡翅煮至汤汁浓稠。
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【五彩豆腐羹】1.嫩豆腐半块捣碎，或用料理机打成泥；2.胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒；3.鸡蛋打散，放入蔬菜粒，放入豆腐泥拌匀；4.放少许盐，撒点儿黑胡椒粉拌匀；5.分装到到小碗中，盖上保鲜膜；6.上锅…
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【五彩豆腐羹】1.嫩豆腐半块捣碎，或用料理机打成泥；2.胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒；3.鸡蛋打散，放入蔬菜粒，放入豆腐泥拌匀；4.放少许盐，撒点儿黑胡椒粉拌匀；5.分装到到小碗中，盖上保鲜膜；6.上锅蒸10分钟；7.再撒少许黑胡椒粉。
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西班牙土豆煎蛋饼鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；2.小点的平底锅放油烧…
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西班牙土豆煎蛋饼鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；2.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄
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【奶香脆条】1.土司切条状；2.热锅放入黄油，融化后放入香叶、盐少许 、黑胡椒粉、鲜奶油搅拌均匀3.把土司条放在烤盘上，两面刷上做法2的黄油料；4.烤箱预热5分钟后，放进烤6分钟，冷却后又脆又香。
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【奶香脆条】1.土司切条状；2.热锅放入黄油，融化后放入香叶、盐少许 、黑胡椒粉、鲜奶油搅拌均匀3.把土司条放在烤盘上，两面刷上做法2的黄油料；4.烤箱预热5分钟后，放进烤6分钟，冷却后又脆又香。
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【鱼香土豆】 1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出； 2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入； 3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均…
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【鱼香土豆】 1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出； 2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入； 3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀， 加入花生米加葱花，快速翻炒均匀，即可上碟。
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