元 青花缠枝牡丹纹梅瓶(景德镇中国陶瓷博物馆)
梅瓶是传统名瓷,梅瓶是一种小口、短颈、丰肩 、瘦底、圈足的瓶式,以口小只能插梅枝而得名。因瓶体修长,宋时称为"经瓶",作盛酒用器,造型挺秀、俏丽,明朝以后被称为梅瓶。
梅瓶也称"经瓶",最早出现于唐代,宋辽时期较为流行,并且出现了许多新品种。近代许之衡在《饮流斋说瓷》一书中详细地描述了梅瓶的形制、特征及名称由来:"梅瓶口细而颈短,肩极宽博,至胫稍狭,抵于足微丰,口径之小仅与梅之瘦骨相称,故名梅瓶。"关于梅瓶的用途,磁州窑白地黑花梅瓶器腹有"清沽美酒"与"醉乡酒海"的诗句。梅瓶既是酒器,又是一件令人爱不释手的观赏品。因此,这类器多制作精美,不但考虑到贮酒容量,还要注意造型优美。
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十四代 七垂二十貫
十四代酒款中,祇有5款以七垂二十貫方法釀製依排名分別為龍泉、白雲去来、龍月、双虹和七垂二十貫
大受歡迎的愛山米釀造,果味香濃流露出哈密瓜、白桃类熟果物的微甘口感,酸香飽滿柔和變化度極高
生生產地區:日本山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:特A地區「愛山」特級米
保存方法:需置於攝氏 3-10度冷藏
飲用:冷飲
味道:果味香濃,微甘口
配搭:生蠔,貝類,海鮮,刺身,丼,壽司
小知识:20贯大概是75kg,七垂指的是每个布袋收集7滴酒液(也可以理解产出非常少),稀罕在这
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十四代 七垂二十貫
十四代酒款中,祇有5款以七垂二十貫方法釀製依排名分別為龍泉、白雲去来、龍月、双虹和七垂二十貫
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生生產地區:日本山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:特A地區「愛山」特級米
保存方法:需置於攝氏 3-10度冷藏
飲用:冷飲
味道:果味香濃,微甘口
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小知识:20贯大概是75kg,七垂指的是每个布袋收集7滴酒液(也可以理解产出非常少),稀罕在这
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