海绵蛋糕

新品: 1.焦糖南瓜慕斯,南瓜蛋糕底,焦糖南瓜慕斯层,焦糖奶油。 2.覆盆子红丝绒,红丝绒海绵蛋糕底,覆盆子蔓越莓夹心,橘子酱慕斯,红丝绒奶油。 3.燕麦百香果,燕麦奥利奥蛋糕底,燕麦百香果慕斯,酸奶慕斯,百香果果冻。 4.抹茶西柚,黑米戚风,西柚果冻夹心,抹茶巧克力慕斯,柚子酱。 四款口味,每个都口味丰富。关键是低卡路里低脂慕斯哟。[愉快]
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♡【水果甜品】♡ 『草莓海绵蛋糕』 软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松;一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个,筛入面粉,搅拌均匀;草莓切小块,和杏仁碎一起加入糖浆搅拌均匀,放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具;烤箱180°烤一个小时。
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Helveticrolls俗称瑞士卷,做法看似简单,将厚厚的海绵蛋糕涂上一层薄的奶油或果酱,然后卷起来即可。
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【蛋清海绵蛋糕】1. 低筋面粉,泡打粉,过筛备用。 蛋黄,黄油,糖20克,香草粉,水,柠檬汁,盐拌匀,加入过筛面粉,拌成蛋黄糊。2.蛋清打成奶油状,分3次加入白糖60克。3.蛋清奶油分3次加入蛋黄糊中拌匀。4.放入烤箱中,180度烤30分钟,冷却后即可食用。
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新品: 1.焦糖南瓜慕斯,南瓜蛋糕底,焦糖南瓜慕斯层,焦糖奶油。 2.覆盆子红丝绒,红丝绒海绵蛋糕底,覆盆子蔓越莓夹心,橘子酱慕斯,红丝绒奶油。 3.燕麦百香果,燕麦奥利奥蛋糕底,燕麦百香果慕斯,酸奶慕斯,百香果果冻。 4.抹茶西柚,黑米戚风,西柚果冻夹心,抹茶巧克力慕斯,柚子酱。 四款口味,每个都口味丰富。关键是低卡路里低脂慕斯哟。[愉快]
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水晶洞蛋糕”热潮最先由澳大利亚带起,吸引了全球蛋糕师的仿效。几层高的婚礼蛋糕好像被人挖开一样,露出的并非是海绵蛋糕,而是色彩缤纷、闪闪发光的“水晶”。
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『草莓海绵蛋糕』 软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松;一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个,筛入面粉,搅拌均匀;草莓切小块,和杏仁碎一起加入糖浆搅拌均匀,放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具;烤箱180°烤一个小时。
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欧培拉,这款有着数百年历史的蛋糕可是法国知名甜点。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅,充满咖啡与巧克力的香味,入口即化。
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水晶洞蛋糕”热潮最先由澳大利亚带起,吸引了全球蛋糕师的仿效。几层高的婚礼蛋糕好像被人挖开一样,露出的并非是海绵蛋糕,而是色彩缤纷、闪闪发光的“水晶”。
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水晶洞蛋糕”热潮最先由澳大利亚带起,吸引了全球蛋糕师的仿效。几层高的婚礼蛋糕好像被人挖开一样,露出的并非是海绵蛋糕,而是色彩缤纷、闪闪发光的“水晶”。
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水晶洞蛋糕”热潮最先由澳大利亚带起,吸引了全球蛋糕师的仿效。几层高的婚礼蛋糕好像被人挖开一样,露出的并非是海绵蛋糕,而是色彩缤纷、闪闪发光的“水晶”。
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Helveticrolls俗称瑞士卷,做法看似简单,将厚厚的海绵蛋糕涂上一层薄的奶油或果酱,然后卷起来即可。
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日比谷花坛(HIBIYA-KADAN SWEETS)推出玫瑰蛋糕卷”花咲くローズロール“。包裹住鲜奶油的海绵蛋糕上夹着真的玫瑰花瓣做成的装饰,选用岛根县奥出云蔷薇园栽培的玫瑰品种”さ姫”制成,不添加任何香料。店内还有其他玫瑰做成的甜品,值得品尝喔! ​
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可可浓情蛋糕——至臻鲜果蛋糕: 酸甜的红色草莓,柔软的 海绵蛋糕。 还有夹在其中雪白细腻,入口即化的鲜奶油。 都给我留下了永难忘怀的美味回忆。
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皱褶海绵蛋糕 做法详见http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70102dv5l.html
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香浓橙子海绵蛋糕(详细,成功率高) - 好吃的脐橙上市了! 这款浓缩了脐橙精华的海绵蛋糕非常美味,柔软香甜,大爱~~ 真的像海绵喔~~ 方子是6寸,也可以做7寸
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【心形的野莓慕司蛋糕】一层层的海绵蛋糕~甜中带酸的野莓慕司~流口水咯!
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♡【水果甜品】♡ 『草莓海绵蛋糕』 软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松;一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个,筛入面粉,搅拌均匀;草莓切小块,和杏仁碎一起加入糖浆搅拌均匀,放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具;烤箱180°烤一个小时。
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无法形容这款蛋糕的美妙滋味,也无法言语在炎夏吃到它时的惬意感觉。浓滑的巧克力芭菲与海绵蛋糕结合,所有与减肥有关的念头,都先抛到九霄云外去吧~~
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粉嫩到像海绵蛋糕让人忍不住想咬一口,面料非常亲肤软绵绵,短短的衣身清新活力又俏皮,内搭和单穿都是很好的选择
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『巧克力海绵蛋糕』 用料 鸡蛋4个 可可粉20克 低筋面粉130克 砂糖120克 泡打粉3克盐3克 牛奶50毫升 色拉油45毫升 做法 低筋面粉过筛后和可可粉,泡打粉、盐混合搅拌均匀备用,牛奶和色拉油稍微加热后混合搅拌均匀备用;鸡蛋和砂糖打至完全融合, 膨胀3-4倍;面粉分3次轻轻筛入蛋浆内搅拌均匀;取出部分蛋糕糊,把牛奶和色拉油混合物分3次倒入内轻轻拌匀;加入牛奶和色拉油的蛋糕糊倒回另外一盘蛋糕糊内快速轻轻搅拌均匀;烤箱175度,中层烤20分钟改170度烤20-25分钟,取出倒扣放凉脱模切块。
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♡【水果甜品】♡ 『草莓海绵蛋糕』 软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松;一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个,筛入面粉,搅拌均匀;草莓切小块,和杏仁碎一起加入糖浆搅拌均匀,放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具;烤箱180°烤一个小时。
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拉明顿蛋糕是澳洲家喻户晓的甜品,它的来历,还挺有意思的。 据说在19世纪,澳洲Lamington伯爵的一次宴会上,厨师不小心把切好的海绵蛋糕掉进巧克力里。 重新做已经来不及,只能先送给客人品尝。 没想到,蘸了巧克力酱的海绵蛋糕,竟然大获好评,流传开来,这款蛋糕就以Lamington伯爵的名字命名了。
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拉明顿蛋糕是澳洲家喻户晓的甜品,它的来历,还挺有意思的。 据说在19世纪,澳洲Lamington伯爵的一次宴会上,厨师不小心把切好的海绵蛋糕掉进巧克力里。 重新做已经来不及,只能先送给客人品尝。 没想到,蘸了巧克力酱的海绵蛋糕,竟然大获好评,流传开来,这款蛋糕就以Lamington伯爵的名字命名了。
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