甜皮鸭 1.鸭子洗净后略滴干水,再用五香粉、盐、白酒抹遍鸭身内外,将鸭子放入盆中,冷藏腌渍12小时; 2.锅放入少许油,热油后,加入白糖,中火慢慢炒至白糖变红,并且大油泡变小油泡,小油泡快没的时候,糖色就炒好了; 3.加入1小碗清水; 4.再加入4小碗左右的卤水,放入腌制好的鸭子; 5.小火卤煮近1个小时,中间注意给鸭子翻几次身。卤煮后略控水; 6.锅中放油,烧热后,一手抓着鸭子的腿,一手用汤匙舀热油往鸭身上淋,直至鸭皮酥且成棕红色; 7.用热油淋熟的鸭子; 8.将20克的麦芽糖加入5克左右的水
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-瑶小瑶
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1.鸡洗干净; 2.用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层; 3.倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部; 4.把鸡装入保鲜袋,腌制的汁水也一并倒入,扎好袋子冷藏5小时以上,一晚上也可以; 5.电饭锅内倒一些油,用刷子把锅的侧面和底部都刷上油; 6.取出鸡,晾晾干,也可以用厨房纸擦干水分; 7.把鸡放进电饭锅,放一些葱还有几片姜片,姜片稍微多一些; 8.插上插头按下煮饭键,过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了; 9.待电饭锅自动跳到保温的时候,就开盖翻一下面,继续按煮饭键,全程一共按3次煮饭键,即可。
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cynthiayuly
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Nicole Kidman主演的《Grace of Monaco》6月20日将在大陆上映。为了还原上世纪最优雅的时尚经典之一Grace Kelly,剧组翻遍档案设计戏服,还动员了半个时尚界:Dior重做了1961年的复古西装,Chanel贡献了2012秋冬高定系列套装,丝巾包包来自Hermès,珠宝是Cartier的……让两个时代的典雅女神成功合体。
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xxxlsun
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南瓜香肠意面
做法分享给大家(2人份)
1.贝贝南瓜两个洗净,盘子底部加一点水,南瓜放进去,微波炉高火5分钟,取出来翻面高火再5分钟(如果没有微波炉,就蒸熟)
2.同时烧一锅开水,加一点盐和橄榄油,加入意面煮8分钟
3.南瓜熟了,切开去籽,把南瓜肉挖出来放在大碗里备用,淡奶油100克备用
4.意面煮好沥干,拌点油混合防止黏在一起,煮意面的水放入香肠煮5分钟
5.香肠煮好,切片,平底锅中加油煎至金黄放盘中备用
6.锅中加一点油烧热,加入南瓜泥翻遍一下,加入淡奶油调匀煮开
7.放入意面,粘上酱汁,加入香肠片拌匀关火,研磨海盐+黑胡椒调味
8.装盘,顶部撒芝士粉和香蒜粒,开动吧。
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Nicole Kidman主演的《Grace of Monaco》6月20日将在大陆上映。为了还原上世纪最优雅的时尚经典之一Grace Kelly,剧组翻遍档案设计戏服,还动员了半个时尚界:Dior重做了1961年的复古西装,Chanel贡献了2012秋冬高定系列套装,丝巾包包来自Hermès,珠宝是Cartier的……让两个时代的典雅女神成功合体。
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南瓜香肠意面
做法分享给大家(2人份)
1.贝贝南瓜两个洗净,盘子底部加一点水,南瓜放进去,微波炉高火5分钟,取出来翻面高火再5分钟(如果没有微波炉,就蒸熟)
2.同时烧一锅开水,加一点盐和橄榄油,加入意面煮8分钟
3.南瓜熟了,切开去籽,把南瓜肉挖出来放在大碗里备用,淡奶油100克备用
4.意面煮好沥干,拌点油混合防止黏在一起,煮意面的水放入香肠煮5分钟
5.香肠煮好,切片,平底锅中加油煎至金黄放盘中备用
6.锅中加一点油烧热,加入南瓜泥翻遍一下,加入淡奶油调匀煮开
7.放入意面,粘上酱汁,加入香肠片拌匀关火,研磨海盐+黑胡椒调味
8.装盘,顶部撒芝士粉和香蒜粒,开动吧。
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Nicole Kidman主演的《Grace of Monaco》6月20日将在大陆上映。为了还原上世纪最优雅的时尚经典之一Grace Kelly,剧组翻遍档案设计戏服,还动员了半个时尚界:Dior重做了1961年的复古西装,Chanel贡献了2012秋冬高定系列套装,丝巾包包来自Hermès,珠宝是Cartier的……让两个时代的典雅女神成功合体。
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xxxlsun
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周二早餐:低脂抹茶华夫+水果酸奶+紫薯燕麦粥+烤胡萝卜+清炒小菜+干果。
昨天浑身没劲,实在提不起精神去超市,翻遍冰箱,只剩这点蔬菜,烤一烤,炒一炒,一顿足够啦[嘻嘻],好在水果丰富,春天气息的早餐就这样完成啦!
抹茶华夫酵母版,无油少糖,吃着口感不是那么美好,可减脂却是完美,恩恩,就这样吧,为了带来好心情,搭配酸奶和各种水果[哈哈],装饰完有点像圣诞树。
最爱爱上麦片粥,感觉这个很饱腹,热量还低,搭配紫薯,颜色美还略带甜味。
对于烤胡萝卜,现在越来越喜欢烤的焦焦的,红薯般的香甜,像兔子一样一根根啃起来。
上周剩的花花,剪了几只插在小花盆里,忽然想念春天了。
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