[cp]工作日不重样便当(第5弹)好久不见呀大家[羞嗒嗒][羞嗒嗒]这么久没更被催死了[doge][doge]又凑齐了8日便当(附简单教程)现在天气越来越暖和[太阳][太阳]各地也都有了开学的消息 在家宅了这么久 学生bb们开学有时间也可以自己做好次的啦[兔子][兔子]快行动起来大家[舔屏][舔屏]
1清炒莴苣虾仁 葱香酱油炒饭
2鱼香山药滑鸡 水煮蛋 油菜荞麦面
3奶香西兰花金枪鱼意面
4西兰花 炒鱼丸 烤鳕鱼排 芹香通心粉
5蒜苔炒鸡胸肉 太阳花煎蛋 意面
6水煮黑玉米 油菜炒虾仁 玉子烧
7咖喱肉圆乌冬面
8胡萝卜虾饼 油菜炒鸡蛋 米饭
祝大家[羞嗒嗒][羞嗒嗒]食用愉快@丸子安利菌 @MysrwsmzmWmn @惩崽 张姐来吃[嘻嘻][嘻嘻]#我的减脂餐[超话]##减脂餐# @减脂餐 #复工便当盒#
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奶香小馒头外焦内软,又甜又香,奶香味十足,超适合给小孩子做零食。食材:面粉300克、酵母3克、好立克粉(可用奶粉代替)20克、白糖130克、牛奶130克、鸡蛋1个1.把面粉、好立克粉(或奶粉)、白糖和酵母倒入大盘里2.敲入一个鸡蛋,倒入130克的牛奶,用筷子搅拌成絮状3.揉成光滑不沾手的面团盖上保鲜膜发酵1个小时4.发酵好后体积会变大,再揉几下排气,重新揉成光滑的面团5.用擀面棍擀到大概一节手指那么厚6.切成一条条,撒上一层面粉7.再切成一粒一粒,再撒上一层面粉,防止粘连8.把平底锅抹干,开中小火,放入馒头,烤的时候用筷子帮馒头翻个面,一直烘烤到表面有点焦黄为止
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凤梨酥
馅料制作:
1.冬瓜去皮切小块,放到锅里加水煮至透明色;
2.过滤水后将煮熟的冬瓜用纱布包好,挤出水分;
3.将过滤好的冬瓜纤维,加入150克冰糖备用;
4.把菠萝中间的芯切出来放进料理机打泥;
5.余下的菠萝切丁备用;
6.料理机将菠萝芯过滤后备用(此步可省略,菠萝芯打完其实也可以全部入馅);
7.将菠萝丁、菠萝汁和冬瓜纤维的混合泥倒入锅中煮;
8.加入白糖和麦芽糖一起搅拌,大火煮开以后转小火,不断搅拌直到糖完全溶解,炒着锅里的水分会慢慢变少,炒到金黄色状态,冷却。
酥皮的制作
1.黄油软化以后加入糖粉、盐稍加打发,并均匀地拌入鸡蛋液,使鸡蛋与黄油完全融合;加入面粉。
2.用大拇指推动酥皮,使酥皮慢慢包裹住馅料;
3.捏合紧后,让酥皮把凤梨馅完全的包裹起来;
4.将包好的面团放到模具里面.使面团在模具里定型;
5.将凤梨酥连同模具一起放入烤箱,170度,10分钟后取出翻面,再继续烤10分钟至表面金黄,取出来并冷却以后即可脱模。
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