梅干菜烧油豆角 神级米饭杀手瞬间秒饭
原料:油豆角1把、梅干菜、大蒜半头、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1小勺、油3小勺
1、梅干菜浸泡一整天,油豆角切成菱形片
2、锅里放3小勺油,油热后将油豆角放锅中煸炒,炒至油豆角表皮发皱、变黄即可铲出,将锅中多余的油倒出
3、梅干菜洗净切碎,大蒜切末,将锅烧热,将蒜入锅爆香,放梅干菜煸炒,将事先煎好的油豆角倒锅中一起翻炒
4、加1小勺蚝油、1小勺生抽、半小勺盐和1小勺糖,翻炒均匀即可出锅
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-瑶小瑶
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【香煎银鳕鱼】做法:1、将解冻后的鳕鱼清洗干净,用厨房纸充分吸干表面水份;用盐和胡椒粉将鳕鱼腌制半小时,然后两面扑上薄薄一层面粉;2、平底锅加热倒入适量油,将鳕鱼的两面煎黄煎熟,取出装盘;倒出锅内余油,加入1大勺柠檬汁和适量白糖煮至溶化,浇在鳕鱼片上即可。
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艾莉丝de暖暖小世…
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【腌烤春鸡】材料:春鸡450克、初榨橄榄油10克、月桂叶、百里香1克、鼠尾草1克、柠檬片5片、蒜头10克、黑胡椒5克、红尖椒3克、甜红椒酱适量 做法: 1.将柠檬薄片、月桂叶、蒜头碎、百里香、鼠尾草、红尖椒和橄榄油混合成为腌制酱料。 2.鸡放入容器内与腌料混合后放入冰箱腌制24小时,直到完全吃透腌料。 3.把鸡皮向下用平底锅煎熟。 4.最后上盘搭配甜红椒酱即可。
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dannywang123
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