香芒椰汁糕

椰糕 原料：椰子一只，奶 100ML ，糖 适量，鱼胶粉 15克 。 做法： 1. 选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。 2. 把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用 3. 加进白砂糖，奶，搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。 4. 待混合液凉后倒进备好的模具里面，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。

快手当道--凉拌素香糕：做法十分简单，凉拌菜首先要保证刀和案板用开水消毒，案板最好生熟分开使用。 做法：香糕用开水稍微烫一下，切成片或块状，这个可以随意，清洗干净的香菜切碎，倒入麻油，搅拌一下即可，不用加任何其他调味料，是否非常之方便呢？

『二十四節気菓子 「芒種（ぼうしゅ）」』フルーツの味わい豊かな餡をつつんだ香ばしい麦こがし饅頭です。麦を収穫する頃にちなみ、田畑の恵みを生かした和菓子をお作りしました。販売期間 5月27日〜6月9日

【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4.倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模，倒扣在盘上切件即可。

千层椰奶红枣糕/马蹄糕 - 图片的是红枣糕，是按男友姑姑教我做的马蹄糕上改动的，配方就按马蹄糕的写，红枣糕的改动写在小贴士那里。 厨房笔记： 1、不好一次蒸太多层，这样越到上面就越难熟，盘子越大也越难熟，这个8层的椰汁红枣糕花了起码大半瓶煤气以上，第二天就换煤气了。。不经济。 2、要冷却后才可以切得好，尽量不要在一出锅就切。

广州美食推荐：香兰印尼餐厅。热爱南洋料理的亲们相信一定会爱上这个店子！招牌的点心椰汁糕，小小的很可爱，软软嫩嫩特别香~黄姜饭和椰汁饭两种米粉都是特色，一个鲜香入味，有丝丝辣意十分暖胃；一个香甜软糯，唇…

品着桂花糕， 喝着桂花茶， 忽然，诗兴大发, 无奈，么啥货色， 只想到： 桂子月中落， 天香云外飘。 作业中的小子见状，呼出： -人闲桂花落，夜静春山空。 -安知南山桂，绿叶垂芳根。 -山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。 …… 好好好，你赢了～

*初#樱斋集# 【香雪海】 路尽隐香处，翩然雪海间。 梅花仍尤在，雪海何处寻。 出镜：@_Eloise_ @久沅葕 妆面造型：原PO 摄影：@悠然_一点寒光万丈芒

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在日本，草饼会被当成新年的装饰品，叫做镜饼。1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。2. 待冷却后，要搓匀至滑软。3. 取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后，不要再搓。)

#美食美刻# 【酸奶蛋羹】食材鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量；做法1.鸡蛋打散后加入糖、牛奶，上锅蒸成糕状；2.在蛋羹上倒上酸奶，中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀即可~酸奶能解鸡蛋的腥味，只留下蛋香，是既美容又健康的吃法哦。

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【红豆椰汁糕】材料： 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35；做法： 1.红豆25克用开水浸泡半小时。2.放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。 3.将材料A全部放入奶锅内。 4.用小火慢慢煮制，一边煮一边要不时搅动,以免结块。5.估时关火，待冷却后倒出切块，即可。

班兰香椰汁九层糕 - 一直忙，好久没来发菜谱啦。新年伊始就来做个有特色的点心吧——班兰香椰子九层糕。九层糕也可以称之为千层糕，主要用木薯粉和粘米粉为原料制成的，口感非常的Q弹好吃。班兰叶香味与椰子味的组合很是般配，是非常有马来风格的味道。这款糕点甜而不腻，混合淡淡地斑兰椰香，可以说是老少皆宜的点心，而且无油低卡，多吃也不会有罪恶感哦。一层层的可以象征节节高，还是很有好兆头的点心呢^^今年写的第一个菜谱，也希望今年所有人都能节节高！

-【雪花椰香奶冻】- 【主料】： 牛奶(130克)、椰汁(40克)、淡奶油(100克)、白砂糖(40克)、吉利丁（5克/片)(2片) 【做法】： 1、把吉利丁放在冷水中浸泡。 2、白糖倒在煮锅中，放入牛奶。 3、小火加热至牛奶中的糖溶化。 4、把泡软的吉利丁加到牛奶中，至其溶化。 5、吉利丁溶化后即可关火，把椰汁加入到牛奶中，搅匀。 6、加入淡奶油，搅匀。 7、搅匀后的混合溶液倒入保鲜盒里，入冰箱冷藏至凝固，一般需要4个小时以上。 8、取出来后用吹风把四周吹一下，倒扣模具使其脱落，切成小块，裹上椰蓉即可。

芒果雪花冰（招牌） 浓郁的果味，透露着淡淡的甜味，热情奔放，仿佛置身于硕果盈枝的芒果园里~带您品尝来自台湾香芒的独特口味！

红豆椰汁糕 1. 将红小豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。 2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。 3. 加入煮熟沥干水份的红小豆轻轻搅拌至红小豆分布均匀 4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切件或直接用勺挖着吃。 by 土拨小小鼠

椰汁紫米糕 椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款，它的口感比较清淡适中，不爱甜食的你也可以一饱口福。 黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。 1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯 2、煮好的紫米捞出，放凉 3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟 4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀 5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可

【椰汁奶油咖啡Coconut Cream Coffee 】奶油椰汁是香咖啡用的糖汁，椰子的味道和香气与咖啡、搅拌奶油十分相配。材料：深焙的咖啡150毫升、奶油椰汁15毫升、搅拌奶油15毫升 制法：杯中放奶油椰汁，注入咖啡上面用搅拌奶油浮盖。

和果子.關東風味的櫻葉糕是以小麥粉作成的餅皮.以“長命寺櫻葉糕”為代表；關西風味的是用道名寺粉餅.以京都.嵐山的“鶴屋壽櫻葉糕”為代表.一個必需的材料就是鹽漬櫻葉.包裹著和菓子.放一朵四季可食的醃漬櫻花.咬一口滿是櫻花的香氣.竟然連手上.身上.都會留有櫻花葉子和櫻花的味道。

NO.2 香芒冰茶材料： 两个中大号的芒果、3茶匙红茶叶或者是2-3个红茶包、3杯水、2.5毫升柠檬汁、糖适量、几片新鲜薄荷 制作步骤： 1.芒果去皮切丁，打成果泥后放进冰箱冷藏。 2.水煮滚用来泡红茶，大概焖个5-7分钟。 3.滤掉茶叶后放凉，然后冷藏。 4.待红茶变冰凉后倒入搅拌机，加入芒果泥、柠檬汁和糖，然后搅打至顺滑。 5.饮用时加入冰块，然后用薄荷叶或芒果丁、柠檬片装饰。