【菠萝油条虾】做法:1、鲜虾去虾线、头、壳洗净。切小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌; 2、菠萝切块泡淡盐水; 3、油条切段,把腌好的虾粒塞进其中; 4、油锅把油条炸到酥脆后沥油; 5、沙拉酱加菠萝汁调匀; 6、菠萝捞出沥干装进大碗,入油条虾,撒上黑芝麻,淋上沙拉酱拌匀即可。
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dannywang123
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【三文金针卷】 做法: 将三文鱼切成薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟;锅内做开水加入少许油、盐,将芥蓝切段焯水(加入少许油和盐)捞出待用;用三文鱼片卷上金针菇;烤箱提前预热到200度,放入金针菇卷,注意烤盘入烤箱前刷上油。烤5分钟后取出,放在码放好的芥蓝上即可。
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-瑶小瑶
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