不用烤箱也可以做的奶香蜂蜜小面包准备食材:130g面粉 20g蜂蜜 10g宝宝奶粉 柠檬汁几滴 蛋黄2个(颜色会更漂亮) 酵母3g温水适量,自己掌控吧(面粉的吸水性也不太一样),就是活出稍微柔软一点的面团,水要一点点加,不要一次性,加很多。1⃣️130g面粉➕3克酵母粉➕宝宝奶粉10g➕两个蛋黄➕20g蜂蜜,挤入几滴柠檬汁,然后用筷子一边搅拌,一边倒入50g温水,揉成光滑比较软的面团,盖上一层保鲜膜,大概醒个半个小时。2⃣️醒发好的面团会变得很松软,比原来大上很多。将面团再揉一揉、排排气擀成面饼,厚度大概在一公分左右就行,再用刀把面饼横着切成一条条,尽量让粗细一致,然后再切
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超简单的日式酸奶舒芙蕾厚松饼,轻盈如云,超好吃~食材:鸡蛋2个(大概60g-65g左右),低筋粉45g,细砂糖25g,酸奶40g,玉米油10g,柠檬汁几滴。1.首先蛋黄和蛋白分离,蛋黄与酸奶和玉米油充分混合搅拌均匀,筛入低筋粉搅拌至无干粉,无颗粒的顺滑滴落状态备用。#烘焙#2.蛋白中滴入柠檬汁,分三次加糖打发至湿性发泡(提起蛋抽有向下弯的尖角),取13蛋白霜与蛋黄糊混合切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀。3.平底锅小火加热,倒入一大勺蛋糕糊,堆厚一点,盖上锅盖焖2分钟后翻面继续焖1-2分钟即可。小贴士:①装蛋白的容器必须保证无水无油,没有蛋黄混入。②有的小伙伴做出来不松软,很可能是蛋黄糊搅拌
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不用烤箱也可以做的奶香蜂蜜小面包准备食材:130g面粉 20g蜂蜜 10g宝宝奶粉 柠檬汁几滴 蛋黄2个(颜色会更漂亮) 酵母3g温水适量,自己掌控吧(面粉的吸水性也不太一样),就是活出稍微柔软一点的面团,水要一点点加,不要一次性,加很多。1⃣️130g面粉➕3克酵母粉➕宝宝奶粉10g➕两个蛋黄➕20g蜂蜜,挤入几滴柠檬汁,然后用筷子一边搅拌,一边倒入50g温水,揉成光滑比较软的面团,盖上一层保鲜膜,大概醒个半个小时。2⃣️醒发好的面团会变得很松软,比原来大上很多。将面团再揉一揉、排排气擀成面饼,厚度大概在一公分左右就行,再用刀把面饼横着切成一条条,尽量让粗细一致,然后再切
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蓝莓酸奶冻芝士蛋糕食材:蓝莓100g、冰糖40g、柠檬1个、酸奶100g、吉利丁片10g、奶酪120g、黄油25g、奥利奥碎80g、1.蓝莓泡盐水洗净捞出沥干水分,倒入不粘锅小火熬煮2.用刮刀压扁出汁3.挤入柠檬汁4.倒入冰糖5.小火熬至浓稠状,蓝莓酱就做好啦6.蓝莓酱放凉后与酸奶混合均匀7.黄油隔热水融化8.倒入奥利奥碎中搅拌均匀9.倒入垫有油纸的活底模具中压平10.奶酪隔热水搅拌至顺滑细腻状态11.吉利丁片冷水泡软后倒入牛奶中12.隔热水搅拌至完全融化13.蓝莓酸奶糊倒入奶酪中拌匀14.倒入牛奶吉利丁液搅拌均匀15.倒入奥利奥层上面,放冰箱冷藏6小时以上轻轻向上推动脱模
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20款鲜榨果蔬汁搭配教程,养颜好喝又上手!1、菠菜柳橙汁菠菜40g+高丽菜80g+柳橙40g+苹果200g(改善贫血)2、蜂蜜牛奶汁蜂蜜一匙+牛奶100g+香蕉1个+苹果半个(开胃利肠)3、番茄汁番茄适量(帮助肠道蠕动促进消化)4、苹果石榴汁苹果2个+石榴1个(富含抗氧化成分,缓解女性不适)5、甜瓜香蕉奶昔甜瓜半个+香蕉1个+牛奶150ml+原味酸牛奶85ml(维他命丰富,润肠通便)6、菠萝芹菜汁菠萝1/4个+芹菜1/2段+西红柿1/27、香瓜汁香瓜半个+糖分3匙+水半杯+柠檬汁1匙(不含胆固醇,营养价值高)8、胡萝卜美颜汁胡萝卜+橙+柠檬汁+蜂蜜+冰块(增
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