【豉椒牛肉】做法:生菜用清水冲洗干净.用面粉水浸泡10分钟.再用清水冲洗干净.最后再用凉开水过一遍.沥水备用.大蒜3到4瓣拍散切碎.阳江豆豉稍切碎.尖椒切小粒.牛肉切小粒.锅中油热后放入豆豉和蒜蓉.炒出香味后放入尖椒.继续炒出香味后放入牛肉碎.烹入一点点料酒.翻炒至牛肉变色后加入一勺老抽和生抽(各半)一勺蚝油.翻炒均匀即可.贴士:西生菜可生吃.一定要彻底清洗干净.辣椒可根据自己喜欢的辣度选择.从指天椒到灯笼椒都行.牛肉碎很容易入味.不需要提前腌制.这道菜要搭配西生菜卷着吃.因此要比平时炒菜略咸为宜.炒豉椒牛肉时不要加水.以免卷裹时汤汁过多.吃时取一至两小片西生菜包着豉椒牛肉.
1
175
-
dannywang123
发布到 ❁肉❁ -
图片评论
0条
关则驹,1941年出生于中国广东省阳江县,中国著名画家。关则驹曾任广州画院高级画家,中国美术家协会会员,中国美术家协会广东分会理事,广东油画研究会副秘书长。现为美国画室画家,美国肖像画家协会会员,广东画院特聘海外画家。 关则驹是一位执着而勤奋的写实主义画家。动荡年代中特有的人生经历,严酷的绘画技巧训练再加上与生俱来的艺术天赋,塑造了这样一名功力深厚风格突出作品丰富的绘画大师。画家在几十年的创作生涯中,坚持不懈地写实,他的画于雅静平实之中洋溢着一种内在的热烈,明朗的情绪和饱满的色彩似乎是画家永恒的基调,而对于细节的逼真刻画又无法不使你发出阵阵赞许的惊叹。
1
21
关则驹,1941年出生于中国广东省阳江县,中国著名画家。关则驹曾任广州画院高级画家,中国美术家协会会员,中国美术家协会广东分会理事,广东油画研究会副秘书长。现为美国画室画家,美国肖像画家协会会员,广东画院特聘海外画家。 关则驹是一位执着而勤奋的写实主义画家。动荡年代中特有的人生经历,严酷的绘画技巧训练再加上与生俱来的艺术天赋,塑造了这样一名功力深厚风格突出作品丰富的绘画大师。画家在几十年的创作生涯中,坚持不懈地写实,他的画于雅静平实之中洋溢着一种内在的热烈,明朗的情绪和饱满的色彩似乎是画家永恒的基调,而对于细节的逼真刻画又无法不使你发出阵阵赞许的惊叹。
1
12
图片评论
0条