
紫薯银耳汤
材料
紫薯,银耳,冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。
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花月夜(Echeveria pulidonis),景天科石莲花属,蓝绿色被浓厚的白粉,叶缘为美丽的深粉红色,喜温暖干燥和阳光充足的环境,耐旱,不耐寒,不耐水湿,夏季高温休眠。栽培要点:生长适温15-25度,冬季不低于5度;配土一般可用泥炭、蛭石和珍珠岩的混合土,并添加适量的骨粉,也可用腐叶土3份、河沙3份、园土1份、炉渣1份混合配制;生长期浇水干透浇透,空气干燥时可向植株周围洒水,但叶面,特别是叶丛中心不宜积水,否则会造成烂心,夏季高温休眠期适度遮阴,通风并节水,冬季保持盆土稍干燥;生长期施肥一般每20天左右一次;繁殖方式一般有分株、扦插和播种繁殖
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酸菜豆花
味型:咸鲜味
主料:豆花500克
辅料:
酥黄豆30克,泡酸菜丁40克,泡辣椒丁10克,泡姜丁10克
调料:
盐6克,鸡精4克,味精3克,胡椒粉2克
制作:
1、将豆花制作完成之后,用小火保温备用。
2、黄豆用油酥熟,泡酸菜、泡辣椒、泡姜切丁备用。
3、用中火将豆花烧沸,须注意勿将豆花冲烂,再转入窝盘内。
4、锅内入油,上火将泡酸菜、泡辣椒、泡姜丁炒香出味,加入其余调味料,起锅入酥黄豆,淋入豆花上即可。
特点:
细嫩香滑,入口即化。
提示:
豆花要用沸而不腾的水煲烫。并且要用微火来保温,没有较高温度的任何食物味道要大打折扣的,俗话说一烫当三鲜就是这个道理。
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材料:大虾仁10-15个,嫩豆腐1盒,黄豆芽100克,新鲜豌豆100克 调料:味噌(大型超市的进口食口架上有卖)适量,盐、料酒、淀粉各少许 做法: 1、虾仁洗浄,用厨房用纸吸干水份,加入盐、料酒、淀粉抓匀,备用。 2、锅内放少许油,三成热时,下入豆芽,迅速略炒一下,即放入水(估摸着是没有所有菜的量),大火烧开后下入新鲜豌豆(如果用冻豌豆的话,最好与豆芽一块下锅,以免烧不烂)。 3、保持大火,随即下入切成1CM见方的豆腐,烧开。 4、加入约两瓷勺的味噌拌匀。 5、放入虾仁,等汤再开后,稍烧一下,便可起锅。
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-瑶小瑶
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iWallet撕不烂的纸钱包 Moving around you head by looing at the picture with your eyes turning around and focusing the middle circle and its background moving independently. 眼见不为实 大内错觉----是欧普艺术家大内初(Hajime Ouchi)创作的错觉图案。前后移动你的头,并让眼睛在画面上转动,注意中间的圆圈和其背景互相独立的移动。 德国弗莱堡大学视觉科学家洛萨-斯皮尔曼在浏览(Lothar Spillmann)大内的《日本光学和
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