烧汁素鸡】做法:1.素鸡切0.8cm的厚片,葱切末;2.锅烧热,加适量油,摇匀;3.放入切厚片的素鸡,煎1分半;4.翻面再煎1分半,煎至表面金黄起小泡;5.加入烤肉酱,翻炒均匀,使每一片素鸡裹上酱汁;6.撒上适量熟白芝麻;7.撒上葱末即可。
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【韩国料理】계란,채소,배추말이 鸡蛋蔬菜卷,材料:白菜叶子4片,鸡蛋6个,胡萝卜1/3个,香菇一些,青红大辣椒各1/2个,做法:白菜叶在开水放点盐焯一下,胡萝卜和大辣椒切成细丝,蘑菇掰开,锅里放点盐炒一下,煎锅里铺开鸡蛋等半熟垫上白菜叶放菜,卷起来后再放鸡蛋再卷一次,定型,凉后切开
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黄秋葵
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