南瓜蘑菇粥
月龄:9月+
食材:南瓜160g、蘑菇2-3朵、大米30-40g
辅料:无
工具:普通锅、蒸锅、研磨碗、筛子
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制作过程:
1.食材准备:南瓜160g、蘑菇2-3朵、大米30-40g;
步骤:1-将大米清洗干净,锅中倒入适量水烧开,倒入大米搅拌均匀,煮至大米熟烂(大火煮沸后调小火炖煮);
2.将南瓜去皮去籽,洗净切成小块备用;
3-将切好的南瓜放入蒸锅中蒸熟;
4-在等待南瓜蒸熟的过程中,我们可以准备菌菇了。将新鲜蘑菇清洗干净(洗蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿会方便洗净粘在蘑菇表面的泥沙);
5.将清洗干净的蘑菇去除菇柱,切成碎末;
6-将切好的蘑菇倒入锅中搅拌均匀,大火煮开后转小火继续煮至软烂;
7-好啦,我们的南瓜也蒸熟了。将南瓜取出,放入研磨碗中研磨成泥,妈妈们可以酌情加入适量清水;
8-将研磨好的南瓜泥过筛,得到更细腻的南瓜糊;
9.待锅中的粥煮烂后将南瓜糊倒入其中,混合搅拌均匀,转小火再煮一会儿即可盛出;
完成:
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偶然与巧然
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