煎馒头片

【水煮土豆片】#美食成都#1.爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒、香叶，放入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油2.放洗净沥干的虾煎至发红3.放入料酒、生抽，再倒没过虾的热水，加点糖大火煮开4.放洗净沥干土豆片，大火煮开转中火煮至土豆变色熟透5.最后放入青红椒片，加盐、味精，起锅前撒葱花、香菜即可~

营养早餐-蛋奶烤馍片 馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克 1、馒头切成1CM左右均等的厚片。 2、将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。 3、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。 4、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。 5、烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。

【超级简单营养早餐】1.准备两片土司，在一片土司上抹匀鱼子酱(其他果酱也可以)，另一片土司盖上； 2.打3个鸡蛋，把土司两面都沾上鸡蛋； 3.锅内放点油，不宜多，小火煎熟即可；4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃，水果可以随意搭配哦~

1.准备两片土司，在一片土司上抹匀蓝莓酱（其他果酱也可以）。另一片土司盖上。 2.打3个鸡蛋，把土司两面都沾上鸡蛋。 3.锅内放点油，不宜多，小火煎熟即可。 4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃。水果可以随意搭配。

【苹果蛋饼】原料:苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100ml、糖25g、色拉油适量；做法:1.将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌； 2.将苹果去核，切成花片；3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；4.将苹果片铺蛋饼上，待底部熟后再翻转煎装盘即可~

【板栗烧鸡翅】1.鸡翅切块，焯水控干，姜蒜切片，板栗去皮切半。2.炒锅烧热倒油，将鸡翅煎至两面金黄。3.放入姜蒜片、花椒、大料炒香，倒入一勺酱油，一勺番茄酱，四颗冰糖炒匀。4.放入板栗和水，大火烧开，转小火焖20分钟。5.大火收汁，出锅前撒点鸡精体味即可。

「泡菜烤奶酪」材料：两片面包片， 2汤匙泡菜，1汤匙盐黄油，几片薄干酪片和一把碎干酪。 步骤：1.把泡菜切成小方块。2.在一片面包上放薄干酪片再把切好的泡菜码上，然后把另一片面包盖在这片面包片上，像三明治那样。3.在煎锅里加入一汤匙黄油，中低火熬至融化后放入面包，再在顶部撒上碎干酪。4.用抹刀迅速将三明治翻煎至奶酪融化，面包两面表层呈金黄色，便可以上盘食用了。 tips:奶酪最好选用英国的切达干酪和杰克干酪，味道会更美味哟。

中 香草烤羊排&香草扒时蔬&西红柿蔬菜冷汤 主料 羊排、西红柿、西葫芦、茄子、黄瓜、洋葱、红彩椒、芹菜 调料 盐少量、亚麻籽油、迷迭香 做法 羊排中调入迷迭香和盐，随后两面煎上色； 茄子和西葫芦切斜片，调入迷迭香和盐，再双面扒上色； 黄瓜、西红柿、洋葱、红彩椒分别切块，同芹菜一起放入搅拌机中，加入盐和亚麻籽油混合搅打成西红柿冷汤。

日式水馒头 ．将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。 2．锅中先放入葛粉，加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉，搅拌至溶解后以小火加热，边煮边搅拌至糊状且呈透明后，倒入模型中，再以汤匙沾水将表面抹平。 3．冷却后脱模扣出，最后淋上黑糖浆即可。

馒头式三明治，把喜欢吃的都切成一片片的塞进去，哇，美味，跟番茄搭配，真的很棒哦，当然啦，没忘了，还有沙拉酱哦 注:馒头是横着切，且是双面沾了鸡蛋在放在油里炸（煎）(⌒o⌒) 经济实惠又好吃

清凉培根绿茶饭团 原料：寿司米（大米：糯米=4：1）1杯、绿茶水1杯、荷美尔培根2片、熟白芝麻1茶匙、烤紫菜1张。 调料：寿司醋25ml。 做法：1、大米和糯米按比例混合，洗净沥干放入电饭煲中，倒入沏好的绿茶水，按煮饭键。 2、米饭煮熟后，拌入寿司醋，凉凉。3、将白芝麻炒熟，紫菜折叠数次，用剪刀剪成细丝，一同拌入寿司饭中。 4、培根直接放入平底锅中双面煎熟，将米饭整理成型，用培根片卷好即可。

【奶油蘑菇汤】 1.蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎 2.坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油 3.黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，黑胡椒，烧开后出锅，在汤上放入培根即可

【脆皮肠意面】1两个番茄打酱，一个番茄切丁。黑橄榄、脆皮肠、大蒜、桃和洋葱切丁；2锅烧热放橄榄油，蒜片小火爆香；3放肠煎至两面金黄，加洋葱转中火炒香；4加番茄炒软，再加黑橄榄翻炒；5倒朗姆酒炒匀，放香叶，倒番茄酱烧开煮制汤汁浓稠，放盐，桃子丁提味；6面条煮好，浇上酱汁。

【法式煎吐司】材料：吐司两片，鸡蛋一只，牛奶50ml，白糖15克，香草少许，黄油适量 做法：1.鸡蛋加白糖打散，加入牛奶，香草拌匀，把吐司浸入蛋奶液中十分钟左右，时间长些口感更松软。2.平底锅加热，放少许黄油，溶化后，放入吐司片，煎至两面金黄即可。为以后的早餐收藏~~

【超级简单营养早餐】1.准备两片土司，在一片土司上抹匀鱼子酱(其他果酱也可以)，另一片土司盖上； 2.打3个鸡蛋，把土司两面都沾上鸡蛋； 3.锅内放点油，不宜多，小火煎熟即可；4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃，水果可以随意搭配哦~

【香辣九节虾】1.锅里倒入花生油，开启大火直至油滚2.放入蒜片，煎至焦色后倒入酱油3.开足大火，放入鲜虾，翻炒至上色，放入洋葱4.炒到鲜虾大红，把盐、葱、辣椒等也倒入爆炒1分钟即可。

国民早餐（火腿鸡蛋馒头豆浆套餐） 做法 1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用； 2. 馒头切成片； 3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液； 4. 烧热锅， 放少许油， 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎； 5. 双面煎至金黄后拿出来备用； 6. 火腿片切成细长条， 在中间切开， 一头不切断； 7.将火腿反过来，再将下端用牙签扎紧； 8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中； 9. 将鸡蛋打入火腿红心中； 10. 小火慢慢的煎， 再在表面撒点盐， 喜欢吃双面的就翻个面； 11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上； 12. 做早餐前

【法兰西多士】1.面包片切去边，一面抹上花生酱，和另一片面包片合在一起；2.鸡蛋加奶粉和玉米淀粉打匀；3.平底锅放适量油，烧至5成热，夹心面包片两面沾蛋液放入，煎至两面金黄；4.用厨房纸吸去多余油，趁热抹黄油、蜜糖或者炼乳吃即可~

『蜂蜜西多士』 用料 咸方包四片 鸡蛋2个 黄油1块 盐适量 蜂蜜适量 做法 1.鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐； 2.加入适量蜂蜜，搅拌均匀； 3.方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形； 4.烧热平底锅，放入黄油； 5.把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液； 6.放进平底锅小火煎至金黄，出锅冷却淋上蜂蜜即可。

【火腿西多士】1.吐司切片，在吐司片上盖上一片火腿、奶酪，再夹上一片火腿，盖上另一片吐司；2.鸡蛋打散成蛋液，将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可；3.平底锅热油，放入吐司片小火煎至双面金黄色即可。

【煎红薯饭团】1.红薯去皮上火蒸熟，晾凉后切厚片；2.烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条；2.米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状；4.平底锅烧热，入少量油，入红薯片煎成两面金黄色；5.入美极鲜调味汁和芝麻，每个饭团上放一片红薯片，用紫菜条和芝麻装饰即可~

【鲫鱼萝卜丝汤】白萝卜去皮切丝，过开水焯一下；鲫鱼去鳞去内脏洗净；起锅热油，放入生姜片煸香，将鲫鱼放入两面都煎上色；放入清水没过鱼3~5厘米，将葱放入，然后大火烧开，中火炖到鱼汤颜色变白；改小火放入萝卜丝炖10分钟，放盐和少许胡椒粉，撒小葱末或香菜末即可。