低盐生抽

蒜蓉,生抽,麻油,白糖,些许盐,小米辣混合调汁拌匀 撒上葱花
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【麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
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【麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅
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【金针菇拌蟹棒】做法:金针菇切去根部备用,蟹棒切成段; 锅中烧水并倒入少许盐和料酒,分别将金针菇和蟹棒焯熟,沥干水分;取一个小碗依次放蟹棒和金针菇,反扣在盘子中间,盘底混入生抽、姜末和芝麻油即可。
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【蒜蓉油麦菜】1.油麦菜洗净,切段。 2.蒜瓣切丁。3.锅内入油,加入蒜瓣爆香,接着加入油麦菜,翻炒。 4.加入盐,菜会稍微出汁,继续翻炒。 5.收汁时可加入生抽,继续翻炒。 6.菜熟即可出锅,可小火炒至菜色发亮出锅。
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【麻酱拌面】材料:面条,菠菜,卤蛋,盐,生抽,糖,辣椒油,芝麻酱。 做法:1.坐锅烧水煮面,放上菠菜。2.趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。3.煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。
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【酱香培根卷】材料金针菇 培根 葱 姜 蒜 糖 盐 老抽 生抽 白酒 水淀粉 做法:1.培根用白酒浸泡10分钟,金针菇洗净去根蒂。2.热锅冷油,放入葱段、姜片、蒜瓣、煸香捞出。3.培根卷好金针菇,放入锅中,小火煎好定型.png
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【凉拌金针菇】 1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的 2.水开后,焯熟水 3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用 4.小葱切成小末 5.将辣椒面,花椒面,葱末,盐,鸡精,醋,生抽,香油倒到金针菇里 6.锅里油烧热 7.将油稍微放下,浇到辣椒面上 8.拌匀即可
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#宅食必备技#芋头香姑切丁炒香;加入米粒炒一炒;加入盐生抽调味;倒进电饭煲,加水,煮饭! 真的特别香!
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【酸辣蕨根粉】烧开锅中的水,放入蕨根粉焯至变软没有硬芯,过冷水沥干;蒜拍碎切成末,青红辣椒切成圈;蕨根粉中放入辣椒圈和蒜末,浇上热油,加入花生碎、生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油拌匀装盘即可。
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材料:矮茄子1个、大蒜2粒、生抽1大勺、米醋1/2大勺、白糖1小勺、盐1/4小勺、红辣椒碎少许
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【麻酱拌面】材料:面条,菠菜,卤蛋,盐,生抽,糖,辣椒油,芝麻酱。 做法:1.坐锅烧水煮面,放上菠菜。2.趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。3.煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。
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【凉拌豆腐皮】 食材:豆腐皮300g、香菜适量、洋葱适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、白糖适量做法1、豆腐皮切细丝。2、香菜洗净切段,洋葱切丝。3、豆腐丝焯水后晾凉4、食材内加入盐、生抽、白糖、香油、拌匀就可。
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【木耳娃娃菜】做法:木耳泡发,择净,撕成小朵;娃娃菜洗净切好;起锅热油,放葱段和姜片爆香;放入娃娃菜,大火翻炒(出汤多可以滗掉一部分);炒软后下入木耳,继续翻炒片刻;点适量盐和生抽炒匀即可。
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【手撕茄子】茄子洗净切段隔水蒸10分钟后晾凉,撕撕撕。撒蒜末、葱花、辣椒碎,加一大勺生抽、醋、油泼辣子,少许盐,喜欢更香的淋点香油
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【爆炒花蛤】1、葱、姜、蒜、线椒、干辣椒、花椒爆炒;2、放入黄豆酱,然后放入花甲大火翻炒;3、放入少量盐料酒生抽,等到花蛤的壳都打开之后,汤汁也很多之后就可以出锅了。
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【青椒鱿鱼丝】 做法:1.鱿鱼去内脏洗净,切丝。青椒,胡萝卜,姜切丝;2.锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒,胡萝卜丝,调入盐翻炒;3.炒匀后即可装盘。
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【西红柿烧茄子】材料:茄子、西红柿、蒜末、盐、糖、生抽 做法:茄子洗净掰成块;西红柿也洗净切成块;起锅多倒点油,放入茄子块翻炒;将茄子炒软后,加入西红柿翻匀,小火炖煮至西红柿出汁;加入盐、糖、少许生抽调味;大火略收汤,撒入蒜末出锅即可。
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芹菜洗净,花生米炒熟备用,。芹菜焯烫过凉备用。莲藕切片焯烫过凉备用。炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒把藕片和芹菜放入碗中加入糖,盐拌均匀。再加入生抽,香醋。加入油辣椒。浇入炸好的花椒油全部拌均匀盛盘后撒上熟花生米即好。
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油淋豆腐  食材:豆腐1块、红油、盐、松花蛋、香菜、香葱、生抽、味精、糖 做法: 1、小心把豆腐从盒中取出,切大片装盘。 2、皮蛋切丁摆在豆腐上。香菜、香葱切丁撒在豆腐上。 3、将调料调成汁。 4、倒上调料汁即可
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【青椒鱿鱼丝】做法:1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。青椒,胡萝卜,姜切丝;2、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒,胡萝卜丝,调入盐翻炒;3、炒匀后即可装盘~很简单的家常菜。
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【醋烹翅根】鸡翅用盐、生抽、米酒、湿淀粉抓匀;起油锅,油温七成热时,将鸡块逐一下入油锅,炸至金黄色时捞起;炒锅留少许油,放葱姜蒜末,炸出香味时倒入醋和鸡块,最后加生抽和米酒,翻炒几下即可
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陈皮排骨的做法:原料:新鲜排骨500G;陈皮50G;姜片,调料:料酒;生抽;老抽;冰糖;步骤: 1排骨用冷水浸泡,浸去血水;排骨洗净沥干水份;2油锅姜片爆香;下入排骨,翻炒至微黄;3调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右。排骨软烂后调入盐,并大火收汁;
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